然而近些年，不少人都發現了農村 「吃冷席」的現象很普遍。 「吃冷席」就是只隨份子錢，但不吃飯。有的人可能因為有事來不了，託人帶個禮錢，也有的人是遞完禮後，跟主家聊幾句就走了，並不會留下來吃飯。這就導致很多辦席的現場冷冷清清的，每桌就那麼三兩個人，完全沒有了昔日農村宴席熱熱鬧鬧的氣氛。這到底是怎麼回事呢？
一、生活水平提高
小時候非常喜歡吃酒席，除了因為能湊個熱鬧之外，最重要的是能吃頓好的。年年有餘的魚、大吉大利的雞、紅紅火火的紅燒肉等，都是酒席中必不可少的菜色。在當時的年代而言，說酒席菜色比過年都要豐盛，完全沒毛病。
但隨著經濟的發展，全民的生活水平都在提高。人們想吃什麼超市裡隨便買，各種飯店也是眼花繚亂。即便平時是住在農村裡，雞鴨魚肉也是趕個集或者去個超市就買回來了，價格也在人們輕鬆接受的範圍。因為平時吃得都不差，人們對吃席的期待值自然就降低了。
二、吃席成本變高
這裡說的吃席成本高，並不是指隨的禮高，而是吃席的時間成本和經濟成本。說實話，現在一直住在農村裡的人很少了，很多年輕人或者中年人都在城市務工，或者已經定居在了城市裡。城市裡的生活成本高，節奏快，很多人或許平時都沒有什麼休息時間。
如果要回農村參加酒席，路程近的至少也要請假一天，路程遠的甚至得提前一天回去。這下不但沒有全勤獎，可能還少了兩天的工資。如果開車回去的話，燃油費和高速過路費的開支，遠比隨的禮要高。要是沒個私家車，再坐公共交通回去，那路上都能被累死。所以除了一些直系家屬必須要往回趕的，其他人一般會選擇微信紅包隨禮，意思也到了！
三、親情斷層
不得不說，距離一定程度上拉遠了親情關係。小時候的親戚，大多數都是在同村，遠一點的大不了在附近村子，三兩步路就到了，平時走動自然也多。而現在，年輕人從上學到工作，很多人最終就留在了大城市。這就讓原本的親戚之間天高地遠，有的開車至少得好幾個小時，更遠的那就不用說了。
太遠的距離，說實話除了直系親屬之間，其他的親戚基本上不會經常走動。而親戚之間3年不走就不親了，一代親，二代表，三代四代不走了。這樣一來二去，等爹媽過世，或許這門親戚直接就斷了。所以年輕人對於一些旁系的親戚，很多就沒有親情基礎，自然也不會跑過去參加宴席。
四、巧立名目的各種「宴席」
以前辦酒席，基本都是婚嫁生子、老人百年等之類的大事，除了提供親朋交流的機會，更多的還是一種禮儀。但是現在，你隨便有個想法，都能辦個酒席。常規的婚喪酒、滿月酒不說，開業酒、喬遷酒、升學酒、壽酒，有的人甚至買個車都要辦個酒，濫辦酒席之風日益嚴重。
是這些人好客嗎？並不是，而是把禮尚往來用歪了。辦酒席，意味著你去了就要隨禮，各種巧立名目的「宴席」，是把別人的隨禮當成了掙錢的生意。這各種P事都要辦個酒，司馬昭之心路人皆知，但是他不要臉，你以後還真不好意思以同樣的方式讓他回禮。所以久而久之，正常的人都會拒絕參加毫無意義的「宴席」。
結語
辦酒席是人際交往的一種方式，而「吃冷席」是社會現象的一種體現。不過像這種只上情、不吃飯的方式，也有一定的好處，不但減少了浪費，還節省了很多麻煩。隨著時代的發展，很多東西都在被淘汰，或許有一天，農村吃席也只能成為一代人心中的特殊記憶。
最後想問一下大家，你們還經常吃席嗎？不願意去的原因又是什麼呢？
