飲茶品茗流傳至今,靠的不僅是舌尖味蕾的享受,更是一杯好茶的背後，茶人的默默耕耘，與追求極致美好的匠心。
而八馬茶業正是這樣一家本著「讓天下人享受茶的健康與快樂」為使命的制茶世家，百變來不曾變過的匠心精神成就了如今的八馬茶業高端中國茶全國銷量領先的地位。
八馬茶業深知，氣候是制茶的關鍵，那麼環境是種茶的根本，茶之甘香，是自然的饋贈，好山好水出好茶，優質的茶葉往往生長在生態環境良好的山地、丘陵地區。而在我國，就有著這樣一個神奇的地方，它因一種植物而聞名，這個地方就是福建安溪，而這種植物就是鐵觀音茶葉。福建安溪又被稱為「中國茶都」，這個看似默默無聞的小小縣城，卻有著千年的產茶歷史和文化底蘊，得天獨厚的地理環境讓這裡的茶葉出奇的香。在這裡有句口口相傳的民諺：「四季有花常見雨，嚴冬無雪有雷聲」，而八馬茶園正在與此。
源於特有的地理位置和氣候環境，這片土地經過萬年的孕育和滋養，夏熱冬暖，四季分明，非常適宜於茶樹的生長。而八馬茶業正是充分利用健康土壤的能量，采留有度，還原最原始的生態環境，讓每棵茶樹溫潤成長，只有在這片天地之造化的土地上，才能製作出讓世人稱讚的高端中國茶。
如果說環境是根本，那麼一杯好茶其製作手法更是錦上添花的附加技能。八馬茶業正是一直追求著古法制茶，致力還原古老工藝，用最符合古人的手法，去留住那沁人心脾的天然茶香。每一道工藝都必須精益求精，發酵程度，火候控制，和制茶師傅多年的經驗之談，是八馬茶業對其工作所表彰的認真態度，而專心制好一杯茶，是對茶葉的尊重，也是對茶人的報答。如何程度最大達到口感與營養兼備，是每一位茶藝師傅在制茶途中苦苦追求的本真，讓時間遊走在指尖之間，用心感受茶葉的變化，窺一葉，見一生，便是制茶師傅的獨門秘訣。
八馬茶業匯聚中國原產地好茶，源於其在一毫一克中尋找平衡的態度，與在一器一物中洞悉細節的決心，是無數次失敗的嘗試，無數個日夜的苦心鑽研，終於，美好的事物被人們看見，成就精華。
