老酒友喝酒時，旁邊放一瓶水，不看不知道，原來裡面水這麼深！
一開始，很多人都以為所謂的酒席，不過是簡簡單單地喝一點酒，拉拉家常，但是到了今天才知道，這哪裡是簡簡單單點喝酒那麼簡單，分明就是「八仙過海各顯神通。」
很多在酒桌喝酒的時候，為了能夠躲酒喝酒，不讓自己喝醉出醜，可謂是用盡了各種各樣的手段，這其中最常見的無疑是「假喝」或者是喝了酒以後吐在普遍的餐巾紙上，等到酒席結束以後發現，很多人的餐巾紙上面都是濕了的。
以上的這些「玩法」在酒局上很流行，但是到了今天，很多對於這樣的事情基本上都是瞭然於胸，所以，如果在酒桌上喝酒的時候，你假喝，或者是吐在餐巾紙上，很多人不僅僅會露出嗤之以鼻的表情，而且還會看輕你，於是，大多數人都知道，這樣的方法，現在是不管用了，而且這玩法只有新手才會這麼玩。
對於「老手」而言，他們可不會這麼玩，老酒友喝酒時，旁邊放一瓶水，不看不知道，原來裡面水這麼深！那麼，這麼做的目的是什麼呢？
其一：緩解辣喉。
對於喝酒的人來說，無論是多麼好喝的一款，再喝起來的時候都避免不了，這款酒帶來的辣喉感。
很多人面對這樣的情況的時候，基本上可以說是束手無策，沒有其他的辦法了，因為酒這東西，喝起來的時候，雖然存在辣喉的情況，但是喝了之後，感覺整個人都感覺很舒服，時間久了以後，會感覺自己很享受這一種「辣喉」感。
但是，雖然說「辣喉」感，很多人都可以忽略，不過，你要是面對眾多酒局的時候，隨著這樣的「辣喉」感越來越明顯後，你就會感覺得到，這樣的感覺其實是很難受的，很不舒服，甚至最後酒也喝不下去，但是在重要的場合，別敬你酒了，你要是不喝的話，那麼對於別人來說，無疑是不尊重的，所以在很多時候，老酒友喝酒時，旁邊放一瓶水。
在很多人看來，這或許是要將喝在嘴裡的水吐在瓶子里，實際上，對於老酒友來說，其實沒有這個必要，他們之所以會準備這麼一瓶水，其實是因為在人多場合喝酒的時候，喝一點水來緩解辣喉罷了。
其實，如今的白酒很多，你要是不喜歡喝酒時辣喉的話，其實可以考慮一下這款來自我國「美酒之都」貴州茅台鎮的緣得仿台酒。
這款酒，被我國眾多酒友稱為我國眾多醬香型白酒當中，性價比很高的一款酒，這款酒不僅僅是外觀大氣，而且對所採用的原料十分的嚴格，非赤水河畔的紅纓子糯高粱不用，將這優質的紅纓子糯高粱採摘回來之後，還需要挑選出來顆粒較為飽滿的糧食，用大麴坤沙工藝，放入釀酒池裡釀製，釀製時間為1年多，等到這1年多釀製時間結束後，還需要經過7年多的窖藏。
這款酒剛剛打開的時候，醬香直接湧現而出，倒在杯里，酒線細，酒花很濃郁。
喝起來，這酒的酒體醇厚，幽雅細膩，生津感很強，馥郁香、糧食香、水果香等諸多香味很明顯，不辣喉，不上頭。
其二：加快酒精的排出
對於老酒友來說，在喝酒的時候，準備上一瓶水，其實還有一點，那就是在酒喝多了之後，可以藉助水，可以使得酒精快速地排出。
這樣的方法，一般時候，只有老酒友會用，對於新手來說，他們很少會用到這方法的。
——寫在最後——
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