眼看著已經入秋了，筆者就想著買兩罐茶葉喝喝，既能緩解乾燥，還能給身體及時補充水分。
沒想到，商家看筆者是個茶葉小白，就推薦了一款價格高的茶葉，說是一款非常好的茶葉，筆者簡單看了一下，感覺茶葉的成品還不錯，而且香氣也足。沒想到當用這款茶泡給朋友喝的時候，卻被告知，這款茶是「造假茶」，一瞬間筆者的腦子是蒙的。
筆者的朋友是喝茶多年的茶客，對茶葉非常了解，當筆者拿出茶葉的時候，朋友就發現不對勁了，因為茶葉的香氣過於濃郁了，而且極其不自然。朋友就說，這很可能就是買到香精茶了。筆者沒想到，現在造假竟然這麼猖狂，茶葉也能造假，真的是太可恥了。
朋友就說：可不是嘛，現在市面上的假茶非常多，像你這樣的茶葉小白，是很容易買到假茶的。其實除了你買到的這類香精茶，還有2類茶，也都是造假茶，遇見了一定要躲開，千萬不能再喝了。
筆者這下可算明白了，今天就把這2類造假茶拿出來給大家說一下，避免以後大家在買茶的時候上當受騙。
1、糖炒茶
有很多劣質茶的滋味非常不好，甚至是發苦發澀。商家為了讓這些茶能和好茶的滋味相差無幾，就會選擇往茶葉中添加工業糖精，讓茶葉的滋味更加的甘甜，然後以好茶的價格賣給大家。
這類茶現在市面上有很多，因為我們在買茶的時候，是很注重茶葉滋味的，這樣就給了很多無良商家造假的機會。所以我們在買茶的時候一定要謹慎。
如果我們在買茶的時候，遇見的茶葉，茶湯一入口就能感覺到非常甜膩的滋味，像喝糖水一樣，那就要小心了，很可能就是添加了糖精的茶葉；因為品質好的茶葉，回甘明顯，且綿長細膩，喝完令人舒服的。
想要判斷一款茶是否是糖炒茶，可以取一點茶葉放在手心搓一下，糖炒茶的外面有一層脆殼，碾碎能夠很清楚的分辨出來，而且手上還會有粘膩的感覺。這樣的茶，就算茶老闆說的再好，也是不能買的。
2、染色茶
看茶葉顏色買茶的人不在少數，因為我們在嘗不到茶湯滋味的時候，只能靠看茶葉顏色來判斷一款茶葉的優劣。
商家也是看中了這一點，就會往那些發霉的茶葉中添加染色，來掩蓋這些發霉的茶葉，讓其顏色看起來和正常的茶葉一樣，隨後把這些茶混在好茶中賣給大家。如果是對茶葉不是很了解的人，是很難分辨出來的。
一般商家用的染色劑是鉛鉻綠，這種染色劑是油漆的一種，對身體的危害非常大。
我們在買茶的時候，可用一隻白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過色的茶葉，紙杯最上面的水線會出現一道明顯的相應茶葉的顏色，如綠茶就會呈現綠圈，其他顏色的茶葉會呈現相應的顏色圈。
茶葉造假屢禁不止，而且手段越來越高明，稍不留意就會買到假茶，花冤枉錢不說，假茶喝多了，對身體的危害也非常大，所以我們在買茶的時候要格外小心。
雖然現在假茶多，但好茶還是占絕大數的，不要因為遇見過假茶，就認為所有的茶都不好。
其實我們身邊還是有很多不錯的茶葉的，可能它們的包裝比較簡陋，或者說名氣不大，我們在買茶的時候常常會忽視它們。就像下面這2款茶，都是大家買茶時不會多看的茶葉，但它們的品質都是可媲美國內十大名茶的，不知道選什麼茶的朋友，看一下，會有不一樣的驚喜哦！
仙霧鳳茗
這是產自四川省的一款紅茶，主產地是素有「川紅之鄉」美譽的宜賓市。該茶的茶園坐落在宜賓市筠連縣的高山上，因此這款茶也被稱為「筠連紅茶」。
就是因為這款茶的名氣不大，唯利是圖的商家不會在該茶上作假，大家才能喝到最醇美的滋味。而且它的價格也不高，不足百元，人人都能喝得起。
這款茶的鮮葉全部采自高山茶園。茶樹立於高山雲霧中，吸收日月精華，所以產出的茶葉肥厚多汁。而且茶葉採用的還是由業界炒茶大師文勝全獨創的制茶工藝，使得茶葉的滋味醇厚中不失鮮爽，如今這項工藝已經收錄到國家非物質文化遺產中了。
該茶的外形彎曲顯金毫，茶骨重實，條索緊結，勻整潔凈，色澤烏潤有光澤，茶香清新自然，聞起來非常舒心。茶葉成湯後，香氣更加突出，花果香夾雜著蜜香在空氣中瀰漫，非常香甜，湯色呈現橙黃色，清澈透亮。
淺嘗一口，溫潤的茶湯在口中緩緩流淌，滋味醇厚，甘甜可口，茶湯如絲綢般順暢的流入喉嚨，喝後齒頰留香，很受茶客們喜歡！
舒城蘭花
該茶是產自安徽的一款歷史名茶，創製於明末清初。只聽此名，就能感覺到這款的雅緻。
該茶主要生長的地區就是安徽的舒城縣，又因茶葉的外形如蘭花般優美，因此得名「舒城蘭花」。
安徽是典型的北亞熱帶濕潤氣候，四季比較分明，雨量充足，而且這裡的土地肥沃，非常適宜種植舒城小蘭花。
該茶的外形彎曲如魚鉤，條索細卷，芽葉飽滿，狀似小蘭花，典雅柔美，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露。
沖泡後，茶葉逐漸舒展，如朵朵蘭花綻放，極具欣賞價值；湯色嫩綠明亮，清澈乾淨，且能明顯聞到茶湯中的蘭花獨特清香，俗稱「熱氣上冒一支香」。慢慢品嘗一口，滋味鮮爽持久，回味甘甜。
