前言
我們都知道許世友在戰場上是一員猛將，卻不知道他還心思細膩，擅長於農業，還是種田的一把好手。
我們都是來自農民，會打仗也會種田
許世友曾說：「我們都是來自農民，會打仗也會種田......」
許世友出任江蘇省革命委員會主任一職後，總攬了江蘇黨政軍大權，但是，相較於這一職位，許世友更加傾向於農業，他那顆農業之心蠢蠢欲動。
在干農業這一行，許世友可不是門外漢，而是有「戰績」佐證的。
中國共產黨「九大」前後，毛主席著眼於國內7億人的溫飽問題，振臂一呼，直接號召全黨全軍全國人民：「備戰備荒為人民。」許世友的雙眼立刻發亮。
許世友本就是農民出身，再加上多年的征戰經驗，所以深刻的明白糧食對於人的生存以及部隊戰鬥力的重要性，為此，他發出呼呼：我們軍隊要種糧，要減輕國家和人民的負擔。
在南京軍區的防區里有很多的海島，上面能夠用於耕地的面積非常少，而且，受到氣候和當地環境的影響，海島的供應一向比較艱難。基於這種情況，許世友每次上島嶼視察，都會督促著官兵修梯田辦水利，主打一個自己動手豐衣足食。
南京軍區司令部下屬的西村農場大豐收時，一位戰士竟然從土地里刨出將近二十斤重的大地瓜，此消息一出，立刻如同狂風過境一樣傳了開來，西村農場負責人更是笑的見牙不見眼，興沖沖的往上報，消息傳到許世友的耳朵里後，他激動壞了，當即就驅車來到農場。
當許世友看到那隻令人納罕的地瓜時，上前一把抱在懷裡，久久都捨不得放開，還不停的稱讚：「好，好！」
沒過多久，許世友在自己院子里開闢出的地瓜地里，也刨出一個十幾斤重的大地瓜，這可把他激動壞了，他頭一個想到的就是毛主席，想要將地瓜送去北京讓毛主席品嘗，不過，考慮到路程和保鮮度，他還是放棄了。
至此，許世友退而求其次，讓人在這兩個大地瓜上寫清斤數，隨後一手抱一個大地瓜，將照片寄給了毛主席。
因此，這次來到江蘇，他就投注百分之九十的精力到江蘇的工農業生產上面，不得不說他的運氣是真心好，原本就有技術在手，如今再加上天氣助力，產量更是節節高，許世友高興的合不攏嘴。
許世友看著農田，依託於現實，在蘇南地區狠抓「噸糧田」，他設定的要求是：一年之中，種三茬水稻、一茬小麥，畝產超過一噸。蘇州吳縣用最快的速度給予許世友滿意的答卷。
許世友手伸得太長
天有不測風雲，1956年至1961年，我國遭受了連續三年的自然災害，百姓們更是餓的飢腸轆轆，很多人更是因此面黃肌瘦，面對這樣的情況，許世友的心思又活泛了起來，這樣的現狀完全可以依靠人力來改變。
許世友乘坐軍用吉普車，親自選定基地的地址。望著安徽霍邱縣城西湖畔，許世友的腦筋不斷地轉動，最後想到一個好法子——瀉水造田，這樣做既能不佔用百姓現有的耕地，也不用讓原有的居民進行搬遷，而且還靠近南京軍區後方基地，可以說是他最為理想的選擇。想到這裡，許世友一臉激動的找到當時的安徽省委書記曾希聖商量，結果被對方一口拒絕了，說什麼都不答應許世友的請求。
曾希聖也是個直腸子，當他聽說許世友要在城西湖建農場，立刻就坐不住了，當場拍桌子和對方嗆起來：「許世友手伸得太長，在我的大別山掏掏洞就算了，又來要我的城西湖，安徽的山水他都佔了，不行！」
曾希聖是何人呢？細說起來，他也是個傳奇人物，一個同時擔任兩大省省委書記的能人。
曾希聖事業巔峰期，他曾同時擔任華東局第二書記、安徽省委第一書記和山東省委第一書記三個要職。當然，曾希聖的能力完全能夠和他的職位相匹配。
安徽北部的生產一直以來都比較落後，百姓們的日子也不好過，合作化之後，曾希聖根據現狀，想到利用黨和政府的組織力量，積極推進全新的農業政策，如此一來，糧食產量肉眼可見的節節攀升，毛主席聽到這個消息後，忍不住讚揚道：「你這個曾希聖是抓生產力的，要繼續堅持從實際出發，抓下去，抓出成效來。」
所以，面對這樣一個人物，許世友也拿他沒辦法，不過，許世友並沒有就此放棄，而是等待一個新的契機。1962年，曾希聖被免去安徽省委第一書記職務，遷居上海。
新任省委書記李葆華來到安徽後，許世友那顆沉寂的心又動了起來，他又跑去和李葆華軟磨硬泡，希望對方能夠答應自己的請求，起初，李葆華也是不同意的，但是架不住許世友三天兩頭的「磨」自己，不得已之下，只能為對方打開方便之門。
許世友聽到這個消息後差點激動的跳起來，許久才平復住自己激動的心情，他立刻電召陸軍第六十軍軍長，調集了一個步兵師四個步兵團和近十一萬地方民工，最後創辦了華東地區第一大農場。
按照許世友原本的計劃，他們所需的時間應該是兩年，結果，只花費了150天就造田13萬餘畝，當年就迎來了大豐收，許世友看著那一個個的數字，那顆懸著的心終於放了下來。
在南京軍區工作的二十年時間裡，許世友一直高度重視部隊的農副業生產，而他的所作所為也卓有成效，沒有辜負他的努力和期待。
就是仗沒打夠，書沒讀夠，田沒種夠
南京自衛反擊作戰結束之後，許世友以自己的身體不大好為由，向中央提出不再工作，並請求回到南京區休養，他的這一請求得到了中央的批複同意。
當然，許世友也沒有完全享受起退休生活，恰恰相反，他自己坦言：「就是仗沒打夠，書沒讀夠，田沒種夠。」所以，許世友將自己的時間安排的明明白白，過上了讀書種田這樣夢想中的生活。
許世友的女兒許華山去南京看望父親時，許世友都會拉著女兒去看自己飼養的小兔子，並風趣道自己當上了「兔司令」，除此之外，還要帶著許華山看他腌制的幾大缸菜。
許世友腌制的方法大為不同，乃是他從大別山學來的方式，春天的時候開缸取菜，一口咬下去又脆又香，稍微有點辣味，不過吃起來生津爽口，也不失為一種美味，當然，也可以嘗試著採用「炒」這種烹飪方式，也不失為一種美味，許世友給自己留一些，還會分給自己的老部下，讓他們同享「美食。」
許世友說退那就是真正意義上的退，對於過去的榮耀和輝煌沒有一丁點的留戀。他將當年的榮光藏在心底，難得享受起田園風光。
在那段日子裡，許世友確實寫起了回憶錄，與此同時還養起了鴿子，起初只有60多隻，後來經過繁殖，又將附近的鴿子給吸引了過來，鴿子的數量直接暴漲到1000多隻，院子里更是如同「貓窩」似的，將近20多隻貓在院子里撒歡玩耍。
有時候許世友早上起床，就會有幾隻小貓鑽進他的房間里，小貓將他圍住，挨個喵喵喵，可以說，那段日子裡，許世友並不孤獨，相反，那些小動物給他帶來了不少的歡樂。
文章信源&參考資料：
《許世友和他的一家》：春風文藝出版社 , 1998
《沉浮人生》：現代出版社 , 2014
《父親》： 2018
