星巴克全球與博裕投資的戰略合作已啟動，合資後的星巴克中國邁入全新發展篇章。在今天舉辦的星巴克中國夥伴論壇上，星巴克中國首席執行官劉文娟表示，全新的星巴克中國將以更敏捷的決策、更接地氣的創新，回應不同場景的需求，繼續堅守初心，堅持有序穩健地增長。博裕高層也首次同台亮相，稱「星巴克中國團隊在過去幾個季度里的出色表現，讓我們看到了光明的未來」。
今天，星巴克中國發布了面向未來的全新發展戰略——「千店千面」戰略，從提供專業咖啡、創新高品質產品到場景化門店拓展，再到「一店一社區」的夥伴運營，以及ai助力的人文連接等五個方向發力。
其中，門店拓展仍是星巴克中國重要的增長引擎。劉文娟指出，星巴克將秉持高質量的門店拓展策略，保持新店和既有門店均能健康成長。「目前星巴克的門店足跡已經覆蓋1000多個縣級行政區，未來三年這一數字將增至1500 個縣級以上行政區。同時，在既有城市繼續拓展新的商圈和需求，哪怕是已經有1100多家門店的上海，也還有新的商圈有待拓展，星巴克中國會在顧客需要我們的地方開出更多門店。」
為了達成上述目標，星巴克將有更靈活的門店形態。從10平方米的最小星巴克，到遍布在各大演唱會的咖啡小車，從模塊化的辦公樓便捷小店，到800多家臻選門店和主題門店，多樣的門店形態將精準滿足每個社區需求，把消費場所進階為生活場景。此外，既有門店也將通過更好的功能分區和門店體驗提升，滿足不同客群不同時段的需求。
博裕投資合伙人黃宇錚今天也出現在論壇現場。「我們對星巴克中國的長期發展持有非常樂觀的態度。」他表示，中國咖啡市場增長迅速，但從人均消費數據來看，距離全球平均水平還很遠，這意味著中國市場仍有巨大的增長空間，星巴克處於非常有利的位置。
他進一步指出，未來博裕投資將通過多方面支持星巴克中國的發展，包括加速門店網路拓展，推動產品、數字化與人工智慧的結合，探索更多產品與服務創新的可能。
「對星巴克而言，中國依然是星巴克極其重要的市場。它不僅體量巨大，也持續為我們帶來豐富的創新。」星巴克首席財務官cathy smith則在論壇上表示，期待與中國市場持續交流創新理念，並將這些創新帶到世界其他市場，另一方面也會將全球其他市場中的優秀經驗引入中國。
來源：新民晚報 作者：張鈺芸
