3月25日，第112屆全國糖酒商品交易會在成都啟幕。在加拿大國家館現場，出現了一位「嘉賓」——加拿大駐重慶總領事余憶華，她端起酒杯，用標準的普通話和參展者打招呼。
▲余憶華
自2015年以來，加拿大組團參展成都糖酒會，規模和企業數量逐年增加。今年是加拿大展團參展的第十年，「糖酒會是加拿大企業展示產品、推廣生活方式的重要平台。」余憶華說，「這不僅僅是一個關於食品和飲料的博覽會，更是國際文化交流的重要平台。」
這是余憶華首次參加糖酒會，初臨現場的她對展會的規模和國際氛圍印象深刻。「我很高興今年有機會來到這裡，目前參觀了進口食品館和葡萄酒、烈酒館，展商數量和食品種類的豐富程度讓我印象深刻。參展觀眾熱情高漲，他們積極了解不同國家和地區的產品，這為促進國際食品交流、豐富中國消費者的體驗提供了良好契機。」
今年，加拿大展商帶來了多款新品。「我們每年都會帶來一些新產品，比如今年我們帶來了來自薩斯喀徹溫省的創新飲品伏特加冰茶等。」余憶華說：「此外，加拿大展團還展示了楓糖漿、西洋參、海參、麥片、冰酒等一系列高品質產品。」
余憶華介紹，加拿大食品質量控制標準嚴格，在產品標籤上會確保消費者清楚了解成分和來源。「例如我們的蜂蜜，完全純凈無添加。」她告訴記者，加拿大展商一直在尋求與中國市場的合作機會，加快產品交流和市場推廣。此次糖酒會上，部分加拿大企業已與中國本地合作夥伴達成合作，共同推廣新產品。「我們希望這些在加拿大廣受歡迎的產品也能受到中國消費者的喜愛。」
在余憶華看來，糖酒會是一個國際交流的絕佳窗口。「不僅是加拿大，糖酒會現場還有很多其他國家展館，大家聚集在一起展示產品、交流彼此的生活方式，探討高質量產品的消費。」
余憶華特別提到，成都作為糖酒會的舉辦地，為各國展商提供了輕鬆愉快的交流環境。「這個以美食美酒為主題的世界，不僅是分享飲食文化的絕佳場所，更是一個展示各國特色、促進人文交流的國際論壇。」
紅星新聞記者 彭驚
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