助力中國標準出海,全球首個《燕窩產地等級劃分》標準發布

2024年05月14日19:40:52 國際 7984

5月13日,由全國城市農貿中心聯合會主辦、北京小仙燉生物科技有限公司承辦的「為全球產區分級、為品質燕窩立標」全球燕窩產業高質量發展暨《燕窩產地等級劃分》團體標準發布會在京成功舉辦。由小仙燉牽頭起草的《燕窩產地等級劃分》團體標準,不僅是全球首個燕窩產地分級標準,也是中印馬泰越五國燕窩產業首次達成共識的標準,是推動燕窩行業高質量發展的里程碑事件。

助力中國標準出海,全球首個《燕窩產地等級劃分》標準發布 - 天天要聞

《燕窩產地等級劃分》標準發布。

國家市場監督管理總局食品生產司原司長、全國食品質量控制與管理標準化技術委員會主任委員馬純良表示,「該標準對提升燕窩行業供應鏈透明度,加強從產地到餐桌的安全把控、品質把控起到重要作用。」

該標準將產地的影響因素劃分為產區和燕屋。其中,依據產區氣候、溫度、降水量、水系、森林覆蓋率、地形及原始性等七個指標,將產區劃分為四個等級,即特級產區、一級產區、優質產區和大區級產區;依據選址、建造、日常管理以及採摘等維度,將燕屋劃分為特級燕屋、一級燕屋、二級燕屋、三級燕屋。這是行業中首次將燕屋等級納入標準考量的範圍。

全球燕窩專家、漢堡大學生物學博士、印度尼西亞燕窩協會會長寶迪博士強調,「燕屋是金絲燕築巢的『小生態』,燕屋的清潔度、溫度、濕度等指標,對燕窩品質會起到決定性作用。每個燕屋都是一個完整的循環生態系統,具有相當高的科技含量。」

中國已成全球最大的燕窩進口國和消費市場。隨著人民生活水平不斷提高,燕窩進口量逐年攀升。在國際國內雙循環相互促進的新發展格局下,燕窩行業迎來發展新時代:一方面,隨著共建「一帶一路」倡議的深化,燕窩產業已經成為連接亞洲多國經濟文化的重要紐帶;另一方面,國內經濟穩步增長,消費者對高品質的生活追求不斷提升,燕窩行業擴張進一步加速。

而燕窩品質的高低,很大程度上取決於燕窩原產地的條件。《燕窩產地等級劃分》標準不僅填補了全球燕窩產地分級標準空白,也是燕窩產業邁向高質量發展的重要一步,更讓消費者能夠清晰辨別高品質的燕窩,明白購買、放心消費。

作為共建「一帶一路」倡議下的重要實踐,燕窩產業的健康發展,也有助於中華滋養文化的傳播與傳承。對此,馬來西亞燕窩商聯合總會會長陳瑞民表示,該標準通過明確什麼是好燕窩原料,不僅能發揮燕窩原產國的產地優勢,促進原產地規範、國際化發展,更能夠促進產業、貿易、文化交流,為燕窩走向世界奠定基礎。

國際分類資訊推薦

春天的「精靈」喚醒哲古草原 - 天天要聞

春天的「精靈」喚醒哲古草原

天剛蒙蒙亮,哲古社區牧民曲扎迫不及待來到羊圈,拿著奶瓶給新出生的小羊羔餵奶,順便為剛剛生產的母羊開起了「小灶」。「家裡養了230多隻羊,這幾天已經產了30多隻小羊羔,大概4月中旬產羔將全部完成。」曲扎說,接羔保育是一年中最重要的事情,儘管很辛苦,想到牧業增產,
上海地鐵瓜太猛!男主社死三連暴擊:身份扒光 + 丟飯碗 + 家宅塌房 - 天天要聞

上海地鐵瓜太猛!男主社死三連暴擊:身份扒光 + 丟飯碗 + 家宅塌房

最近,上海地鐵上發生了一起令人震驚的猥褻事件。光天化日之下,一名男子在地鐵車廂內對女性進行騷擾,整個過程被目擊者拍下並迅速傳播。事發後,這名男子在24小時內被公司解僱,成為2025年上海第一例地鐵猥褻案的「主角」。他的行為不僅觸犯了法律,更引發了公眾的強烈憤慨
深化校會媒協同創新,推動產學研深度融合!吉林省生態文化協會落戶長春人文學院 青創市集賦能大學生創業項目招募啟動 - 天天要聞

深化校會媒協同創新,推動產學研深度融合!吉林省生態文化協會落戶長春人文學院 青創市集賦能大學生創業項目招募啟動

4月11日,由吉林省生態文化協會、長春人文學院、吉林城市融媒主辦,長春人文學院文學院、中國網東北振興頻道、搜狐吉林融媒體中心承辦,吉林省生態環保志願者協會、吉林省時尚產業聯合會協辦的「校會媒協同,產學研融合」吉林省生態文化協會揭牌暨校企戰略合作簽約儀式在長春人
坐不下擠一擠,真的沒事嗎?這輛超員載客麵包車被蜀黍查處…… - 天天要聞

坐不下擠一擠,真的沒事嗎?這輛超員載客麵包車被蜀黍查處……

為有效預防和減少道路交通事故發生,為市民群眾出行創造良好條件,汕頭公安交警部門持續聚焦「兩客一危一貨」、6座以上小客車等重點車輛,嚴查嚴處超員超載、違法載人、疲勞駕駛等突出交通違法行為,堅決做到「發現一宗、查處一宗,教育一群」,切實築牢道路交通安全防線。