隨著夏季中期的到來，又到了知了猴爬出地面的時候，知了猴也叫金蟬，蟬蛻，在多個地方都有，多數都在夏季，一些地方經常將其炒炸食用，當然也有很多人會對知了猴能不能吃以及吃了會不會對身體產生影響產生疑問。
我們今天就來說一下知了猴到底能不能吃，能吃的話應該怎麼吃。知了猴它的蛋白質和微量元素含量很豐富，而且醫書上記載，金蟬幼蟲有生津止咳保肺益腎的功效，它的外殼也具有疏風散熱解毒的作用，能夠緩解一些風熱感冒以及引起的咽喉腫痛等問題，它和菊花搭配還調理一些風熱引起的眼熱腫脹等，知了猴還能祛外風，緩解破傷風、小兒驚風、夜啼等。
不過吃知了猴也有許多需要注意的。比如一定要保證其完全烹飪熟後再食用，不然可能攝入寄生蟲誘發身體疾病，還要注意是否對其過敏，尤其是過敏體質的人一定要慎用，盡量少吃甚至不吃。
說實話，我特別喜歡吃油炸知了猴，今天晚飯後就帶著孩子去了樹林捉知了猴，戰績還不錯，下面是我們的戰利品，展示給大家，124個，明天油炸飽餐一頓，想起來心裡就美！你愛吃知了猴嗎？友友們，你們那裡知了猴多嗎？
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