疫情是徹底放開了，這幾天很多水產人都在轉發好消息，轉發最多的，好像就是那個什麼「專家號召多吃魚，魚價即將暴漲」的內容。水產人團結一心，為魚蝦蟹宣傳銷售希望促進銷量，這是個大好事。但是不能太過誇張，否則適得其反。
為什麼很多養殖戶喜歡轉發，從心理上來分析，主要是掩飾不住高興的心情，認為魚價真的要暴漲了。但實際上市場端反饋的情況是什麼？所謂餐飲的報復性消費並沒有等到，導致水產品在內的食材銷量並沒有明顯增加。反而是養殖戶等到高價的胃口被莫名其妙地吊起來了。
今年養殖戶很不容易，整個水產養殖業都不容易，大家都需要一劑強心針來刺激一下信心，這個無可厚非，但是不要拿一些沒有邏輯的道理來刺激，這樣會壞事的。魚蝦蟹的價格有自己的市場規律，市場需求多了，銷量上去了，價格自然好會好了。
這幾天的現實是什麼呢，應對感染的用藥指導說明出來了，老百姓天天去藥店排隊搶這個葯那個葯，有的人甚至過度擔心現在就開始吃藥預防了，有的人還因為亂吃藥進醫院了，搞得人哭笑不得。這個就是現實，老百姓會按照用藥指導說明去搶葯，絕對不會去菜市場搶魚。
反而是很多老百姓這幾天處於這樣的一個過渡期，重心都是怎麼防止自己感染，感染之後要怎麼做，很多人每天都在研究討論這個。一邊搶葯，一邊是減少出門減少聚集，這就是現在餐飲市場的現狀，很多飯店原來準備放開了好好做生意的，結果上客量並不行啊，有的飯店不是員工感染了就是老闆感染了，還開什麼飯店啊
可以說所有城市都放開了，進入到絕大多數場所都不要掃碼了，商超、飯店、電影院等公共場所隨便進，但即便是北上廣深等大城市的餐廳卻沒有迎來報復性消費，不少門店的上客量不增反減，有的下降了30-40%，這就是為什麼有的餐飲企業大佬甚至表達了「12月會非常慘烈」的擔心。
這個頭開的有點長，歸根到底，就是希望我們水產人要保持一定的清醒，尤其是養殖戶朋友，這對你接下來的賣魚計劃、明年怎麼養的計劃，非常關鍵。下面說說最近的草魚等品種行情吧，簡單來說就是，不太樂觀。
「這幾天武漢白沙洲市場生意不太好，有的四大家魚批發商感覺在白沙洲賣不掉，乾脆把魚又拉到長沙市場賣了」，最近武漢及周邊地區出魚的養殖戶不少，但市場又消化不了那麼多魚，導致草魚等品種價格居然還稍微跌了一些，2-3斤的小草魚價格只有4.9-5.2元/斤。大草魚的價格還可以，尤其是七八斤以上的草魚相對好賣點，收購價格普遍漲到了7元/斤以上。
湖南常德等地自從放開之後，流通商反映生意卻更難做了，價格比之前便宜了，而且更加混亂，有的養殖戶等不及了要賣魚，價格便宜也要賣，主要是經銷商已經開始催款了，「如果按照現在的魚價，像草魚這些品種，養殖戶賣魚就虧本的，但賒賬也要還，經銷商回款壓力也很大，只能不斷地催款」。目前常德安鄉地區2-3斤小草魚收購價格只有5-5.2元/斤，常德三滴水市場的批發價格也只有5.2元/斤左右，3-6斤的花鰱批發價格也不過就是7元/斤。
江西地區的情況也很糟糕，南昌宜春等地草魚花鰱價格微跌了2毛錢，「最近南昌出魚的養殖戶很多，一些魚中甚至喊出了不要中介費，只要有車子來裝魚就行了」。今天南昌2-3斤小草魚價格只有5元/斤，低的只有4.9元/斤；宜春價格還要低一些，2-3小草魚收購價只有4.8元/斤，2.5斤的花鰱收購價大概是6.3元/斤，3斤的是6.7元/斤，而上饒等市場的批發價也只有這麼多。
安徽江蘇情況也沒有好到哪裡去，「皖北蘇北四大家魚流通量也很一般，現在放開了，各地都有魚賣，魚價賣不上去，銷量也跑不動」。今天安徽淮北地區3-5斤草魚收購價是5.6元/斤，3-5斤花鰱是5.8元/斤，1斤以上黃金鯽是5.5元/斤。蘇北的淮安宿遷等地區3-5斤草魚收購價差不多是5.6-5.8元/斤，7斤多的草魚也不過就是7塊出點頭而已，7兩起步的白鯽魚大概是7塊多，8兩多的8塊多。
廣東珠三角地區目前統鯇超市鯇出魚量也增加了，收購價格基本就是5.2-5.4元/斤左右，低的只有5元/斤，5-8斤的大草魚收購價格也不過就是靠近8元/斤，一般報價7.8元/斤左右，「現在不管是大草魚還是小草魚，感覺消費量還起不來，價格很難漲起來」。而草魚苗的需求量也比較一般，中山黃圃鎮1-3兩微跌1毛錢報價6.4元/斤。2-5兩維持穩定還是6.1元/斤，3-7兩微漲2毛錢報價5.7元/斤。
從目前的形勢來看，即便是魚價略有下調、市場銷量減少，也只是短時間的時間，這是放開之後的緩衝期，過了這個緩衝期，大家都適應了，正常的生活開展起來了，各種消費慢慢恢復了，相信水產品的銷量價格會有反彈機會的，只是養殖戶還需要耐心等待。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-