本文來源：時代周報 作者：李靜
「這件事情（預製菜）和我以前所有的創業不一樣，我不認為今天的我們還是一家互聯網公司，我們是一家做食品的公司，首先是賣菜的。」7月18日，在 「趣店預製菜」品牌戰略發布會上，趣店集團（QD.N）創始人、CEO羅敏說道。
這個做過現金貸、汽車零售、奢侈品電商、少兒教育的「連續創業者」，如今又將目標轉到了預製菜上，立志做一名「賣菜」企業家。
羅敏甚至還列出了令人瞠目結舌的目標。
按照羅敏的規劃，趣店預製菜的用戶，可以免費加盟趣店預製菜實體店。這種免費加盟的實體門店，今年年內要達到1萬家，明年達到5萬家，到2024年達到20萬家。
在發布會召開的前一天，羅敏在抖音賬號「趣店羅老闆」上進行了長達19小時的直播帶貨。
根據趣店公布的數據，7月17日的直播共計場觀人次9587萬。銷售訂單量等指標打破抖音歷史峰值，抖音賬號「趣店羅老闆」單日累計漲粉達397萬人,連續15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一。
「趣店預製菜的出圈還是互聯網玩法，是資本的遊戲。」抖音電商品牌服務商百鏈科技合伙人金躍龍在接受時代周報記者採訪時表示。
金躍龍直言，趣店直播帶貨的流量投入成本巨大，主要有採買廣告流量，直播間高頻高價互動獎品，超低價福利產品，邀請頭部明星帶貨達人作客直播間，去東方甄選直播間刷「嘉年華」製造輿論話題等系列操作。
5分鐘賠了500萬
這一次，羅敏決心更大了，直接將趣店定位成消費公司。
和過往的創業說辭相似的是，羅敏說他選擇做預製菜是因為想為一千萬人每天節約一個小時，有更多的時間陪伴家人。同時要支持他的用戶和粉絲創業，大家一起創業努力讓人們生活更美好一些。
（羅敏在2018年的宣講 圖源：趣店集團）
7月17日，羅敏開啟了超長時間的直播帶貨，和羅敏一起站在直播里的還有賈乃亮和傅首爾。
1分錢搶一道預製菜、5分鐘送出一部iPhone，這種「賠本」補貼吸引了消費者目光。和羅敏搭檔直播的賈乃亮就在直播時提到，20萬單1分錢酸菜魚，刨去物流和成本，羅總5分鐘賠了500萬。
（圖源：羅敏抖音賬號）
金躍龍表示，「東方甄選出圈後，行業對直播帶貨的形式青睞有加。趣店想通過直播帶貨的形式，大燒三把火宣傳趣店的預製菜新業務，後期發展加盟商代理商等獲得更大商業價值，同時在股價上也有體現。」
7月18日，趣店股價也迎來盤前暴漲，股價盤中一度從前一日收盤的1.19美元翻倍至2.43 美元。
似乎為了維持更久的熱度，羅敏更在東方甄選直播間刷了一波存在感。
7月18日晚間，羅敏又走進了「東方甄選」直播間，連續為董宇輝送上「嘉年華」。但遭到董宇輝的多次勸告：「不要刷禮物，這是帶貨直播間，有錢的話可以買我們的農產品，送給員工、家人，相信你可以的。」
7月19日，羅敏「委屈」地在抖音發視頻，自爆被董宇輝拉黑，並解釋稱，他刷禮物只是覺得董老師直播很辛苦，從來都沒有想去引發什麼誤會。
在金躍龍看來，「他們早就準備好資金、團隊、運營策略等。」
據趣店宣稱，自選擇紮根預製菜行業起，趣店有數百人的團隊進行了200多天的產品深研，專心於產品研發。2022年初，趣店集團先後在廈門、武漢、深圳等十五個城市建立了十五家預製菜生產加工工廠，為做好預製菜業務，趣店集團整合了上下遊資源，與頭部農業企業合作。
「做預製菜核心在研發，傳統中餐做預製菜口味，口感的標準把握還是很難的。」金躍龍表示，羅敏選擇做預製菜，依然面臨很多挑戰。
熟悉的燒錢的味道
39歲的羅敏的人生經歷，頗有草根逆襲的意味。
在他的個人抖音賬號上，羅敏這樣形容自己：2004年到2017年，從江西小鎮走到了紐交所。
「你不努力就被人嘲笑，被老師嘲笑，被各種人嘲笑，你就得拼。」羅敏曾在2018年接受媒體採訪時說。
公開資料顯示，羅敏出生於江西中部的一個小村莊，2004年畢業於江西師範大學通信工程專業，畢業後準備考北京大學研究生，但最終選擇了創業來證明自己。
之後，羅敏憋著一口氣，連續不斷的創業，做了很多項目，無奈的是都以失敗告終。
直到2014年，羅敏又發掘了新戰場——大學生分期消費，才迎來了後面的高光時刻。這次創業進展的很順利，2017年趣店在紐交所上市，羅敏敲響了鐘聲。
（趣店上市敲鐘現場）
但校園貸的事業讓他成為爭議中心。彼時校園貸瘋狂擴張，不少校園貸暴力催收等惡性事件頻發，外界對趣店的質疑也鋪天蓋地的襲來。2016年起，國內監管政策開始收緊，未經允許的機構不能從事校園貸業務。
此次東方甄選拉黑羅敏的操作，董宇輝在直播間中做出的解釋也顯得「一切盡在不言中」，董宇輝說道：「東方甄選是公司的號，跟我個人無關。導演小哥因為大學剛畢業，有時候有些私人恩怨，他要拉黑，我聽完之後覺得挺合理的。」
（董宇輝解釋直播間拉黑羅敏的原因 圖源：直播視頻）
不論如何，從資本市場來看，趣店上市的那一年，羅敏無疑來到他的人生巔峰。但趣店上市之後，伴隨著爭議，其股價也一瀉千里，市值大幅縮水。
羅敏似乎沒有打算停下創業的腳步。
「他很自信真實，自己的優勢和欠缺、能做到什麼程度都說得很清楚，相比於給別人打工，他更擅長的是自己獨當一面。」梅花創投創始人吳世春曾這樣評價羅敏。
「我們時刻準備著做一些有機會的項目。」羅敏在接受媒體採訪時曾表示：「公司內部永遠都在測試三五個項目，凡是能跟互聯網相結合、高增長的項目都會測試。」
從現金貸業務到如今的預製菜，羅敏創業的領域橫跨了互聯網金融、電商、教育、食品，這些「風馬牛不相及」的行業，羅敏都樂於投身其中，而且都是大把資金砸進去。
2018年1月，羅敏召開發布會，宣布布局汽車新零售業務（大白汽車），並同時宣布將在直播答題領域投入上億元資金。
到了2020年，趣店旗下的奢侈品電商「萬里目」高調上線，還拉上趙薇、黃曉明、雷佳音、鄭愷、賈乃亮五位明星代言，「百億補貼」瘋狂給消費者撒錢。
2021年1月，趣店又押注少兒素質教育，專註於0-9歲少兒的全面素質教育，在多地開設了「萬里目少兒成長中心」。
和羅敏的一腔熱血相比，這些項目卻沒有給羅敏帶來同等的回報。
據相關媒體報道，2018年9月，「大白汽車」被爆出大規模關店和裁員；2021年4月，趣店宣布結束萬里目電商業務，微信公眾號於2021年5月1日之後停更；2022年3月5日，趣店再次宣布計劃大幅縮減萬里目少兒業務。
在不少人看來，羅敏總是趁著風口高調崛起，然後再黯然收尾，陷入「掙錢、創業、失敗、再創業」的輪迴中。
錢從哪裡來？
「我們不停去做很多項目，做這些項目所有的原因就是我想讓自己的團隊做得更好。」在發布會上，羅敏也談到了創業經歷，幾十年創業經驗，特別是我們大起大落，讓我們認知更多了。
在羅敏看來，創業有一千個理由。但在新項目上，羅敏的起始打法還是很熟悉。明星站台、燒錢補貼、大手筆營銷……
總之，羅敏總是用錢打開知名度。
（趣店預製菜品牌戰略發布會 圖源：羅敏抖音賬號）
他也不怕虧錢。「大家不用擔心我們會虧多少錢，我不說這個項目未來會變成多麼偉大的項目。我們比理想汽車虧得少，跟他們比是小巫見大巫，但是我覺得只要做的事情是正確的，我們是上市公司，一定不會缺資金的問題。」羅敏表示。
羅敏的錢從哪裡來？
以現金貸起家的趣店，信貸服務一直是其業務支撐，趣店過往的絕大部分收入均來自信貸業務。雖然營收和凈利潤持續下滑，但總體還是盈利。
Wind數據顯示，趣店營收自2019—2021年分別為88.60億元、36.88億元、16.66億元。凈利潤分別為32.64億元、9.59億元、5.89億元。
趣店財報顯示，截至2022年3月31日，其未經審計的總資產達到136.10億元，與上年末的140.91億元相比，下降5.81億元，僅現金及現金等價物就有22.45億元。不過截至一季度末，趣店未經審計的總負債為12.34億元。
到了2022年，趣店的情況更不容樂觀了。
據Wind數據，2022年一季度，趣店收入僅2.02億元，較去年同期下降60.87%。同時凈利潤也由盈轉虧，凈虧損為1.43億元，同比下滑129.85%。
趣店在財報中表示，趣店已大幅縮減信貸業務，未來可能會逐步關閉該業務。在這樣的局面，也讓羅敏不得不加緊尋找新的業績增長點。
但對於「All in」預製菜的羅敏來講，做預製菜產業遠比一場直播來得困難。
截至美東時間7月21日收盤，趣店股價回落至1.37美元。
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