小范哥鑒定:印尼最佳美食,我頒給它



出門在外,除了當地美食大餐之外,逛逛當地的便利店,也會發現很多意想不到的事物呢。曾經美國有個知名的美食家曾經評選出「全球最棒的速食麵排行榜」,第一名就是印尼的營多牌速食麵,絕對力壓韓國和泰國的速食麵。

給出的理由也很令人信服,如「印尼速食麵基於印尼自身貧富差距大、窮人多的國情,所以價格親民;再加上印尼是香料生產大國,所以料包里的香料風味使其在速食麵大戰中脫穎而出。」

印尼速食麵的調味主要以拌面甜醬油和辣醬為主,獨特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同於其他國家的風味。

Indomie營多

營多對於大家來說一定不陌生,甚至是很喜歡吃撈麵的人們的首選,這款撈麵的特點是麵條比較的粗壯,簡單的泡或者煮後麵條便會舒展開來,入口特別的爽滑,搭配好的調料包倒入後攪拌即可,也可以加入一些自己喜歡的蔬菜,味道更加的好,鮮香入味。



sedaap喜達

喜達也是在印尼當地家喻戶曉的泡麵品牌,很多人都會選擇的一款。這款撈麵的麵條入口特別的勁道,有一個調料干包里裝有油炸蝦肉碎和鹽,再搭配甜豉油、辣椒醬和調味油一起攪拌,入口的滋味怎一個「鮮」字了得,搭配一個溏心蛋更讓人無法抗拒。



倍思沃

還原印尼當地大排檔的滋味,在煙火氣兒中傳遞讓人無法忘記的油潤爽滑。煮後的麵條搭配秘制的各種醬料,簡單的攪拌入口便像是在味蕾中來了一場印尼之旅,空氣中瀰漫著印尼調料帶來的獨有香氣,味蕾中全是噴香爽滑的記憶滋味。



實際上,在去巴厘島之前,對於美食我們並沒做什麼攻略,只是根據當地人的介紹而選擇食物。速食麵這一塊,也僅是便利店裡很多種,看到了豈有不選的道理,最後吃的什麼牌子的都不知道。對於味道的評價,我覺得還好,不過連一向都不怎麼碰這種食物的小范哥都覺得還挺好的,那這個泡麵我怎麼也得給個滿分了。