不是球迷，但熱火朝天的歐洲杯還是改變了我的作息，老公敖夜看球，一個人搖旗吶喊多沒勁兒，我這賢內助要宵夜的伺候才盡興，啤酒，炸雞，毛豆，花生端上來了。
今晚給老公準備的是咸酥雞，用蘑菇做的，低卡，低熱量，營養豐富，外酥里嫩，不油膩，多晚吃，吃多少，我都不擔心老公發胖。
如果老公想去外面和朋友看球，我也準備好了漂亮的小盒子外帶！
哎，咱這工作做到這份上，沒啥說的吧？
廢話不說，想俘虜老公，跟我一起做這個台灣夜市明星的咸酥雞吧。
材料： 平菇 750克 羅勒 20片 雞蛋 1個 咖喱粉 1t 糖 1t 鹽 2/3t
油 2t 玉米粉 2t 紅薯粉 適量
做法：
1蘑菇清洗乾淨。
2蘑菇抓干水，羅勒洗凈擦乾水。
3雞蛋、咖喱、糖、鹽、油放到一個碗里。
4將調料混合均勻。
5調料放入蘑菇混合，讓每一片都有調料汁。
6在蘑菇里加入玉米粉拌勻。
7每一個蘑菇再粘裹一層紅薯粉。
8放入空氣炸鍋，200度 9分鐘。
9羅勒葉刷一層油，放入空氣炸鍋炸3-4分鐘炸酥。
10羅勒灑在炸好的蘑菇上面。
小貼士：如果用油鍋炸要控干油，用吸油紙吸下油。
寶寶們還可以給老公做下面的快手宵夜：
終於找到代替燕窩的東西啦！讓她為年輕貌美買單，一天只要八毛錢
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