西紅柿炒雞蛋，是一道再平常不過的家常菜了，它做法簡單，營養還豐富。很多小夥伴都喜歡吃。是日常餐桌常見的一道菜。
近日，中國台灣歌手黃安在社交平台上，曬出了四個家常菜。這四個菜都是維生素含量高，低脂肪低熱量的菜，清爽顏值高，營養又健康，很有生活的「煙火氣」。黃安真是位懂生活，愛生活，會養生的明星。
黃安發文說：阿春又整了四個菜，都是百吃不厭的家常菜，當然，每頓都會有胸柿炒雞蛋，我規定的，我愛吃。
黃安透露說「胸柿炒雞蛋」是百吃不厭的家常菜，每頓都會有。是很好的下飯菜。
「胸柿炒雞蛋」？這個菜名有點意思，以前從沒聽說過，明明是西紅柿，為什麼管它叫胸柿？
再看評論區，也有很多網友不知道「胸柿」的，小編只聽說過西紅柿或番茄。
那麼，「胸柿炒雞蛋」是什麼？答案就在精彩的評論區，知道的網友給出了答案：原來「胸柿炒雞蛋」是老北京方言，北京口音會吞字，西紅柿炒雞蛋，讀快些就是「胸柿炒雞蛋了」。評論區永遠最精彩，長見識了。網友們都誇獎，黃安的北京話說得真好，沒有白白在北京生活。
感謝黃安在平台分享生活日常，讓我們感受到了濃濃生活「煙火氣」。一半煙火，一半詩意，「生活既有煙火常熟，也有詩意清歡」。相信每一個熱愛生活的人，都能被歲月溫柔以待。
黃安是中國台灣著名的歌手、主持人、演員，近年來主要在內地發展，是一位愛國藝人。他的作品陪伴了無數人，1993年發行專輯《新鴛鴦蝴蝶夢》，紅遍海峽兩岸，傳唱大江南北，隨後又陸續推出《明明知道相思苦》、《東南西北風》、《樣樣紅》等經典歌曲，傳唱至今。
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