農村流水席菜品量大實惠，城裡來人參加婚禮，直乎：不想回去了

2023年01月10日22:06:10 熱門 1994

農村在我們的印象中就是一個非常熱情和諧的地方，我小時候就是在鄉下奶奶家長大的，見識到了很多和諧愜意的一幕幕。農村的人都非常樂於互相幫助，鄰里鄉親的非常的親近，誰家有事情的話，大半個村子的都會過來幫忙，要麼怎麼說「遠親不如近鄰」，這句話不是白流傳的。

可能在很多人的眼裡，農村是非常貧窮的，實則不然，現在的農村不像幾十年前的，現在農村也在一點一點的發展，每家每戶的裝修都非常的現代化，和城市裡的裝修風格非常的相像。幾乎看不到幾十年前的影子。

這不我假期的時候就去參加了我農村表哥的婚禮，不去不知道，去了嚇一跳。整個被現在農村的景象震驚到。因為表哥很早就輟學回家了，沒有一份正式單位的工作，在家靠務農為生，但是現在農村不像早期拿著鋤頭刨地，全部都是機械化，播種和收成的時候都是有各種機械輔助人工。

因為主要的工作在鄉下，就導致他們沒有在城市裡買房子，在農村又重新蓋了一座房子，那裝修的是非常的氣派，自己建造的二層小別墅，裝修也是非常的富麗堂皇。農村的婚宴不像城市裡就只有當天中午的時候宴請賓客，農村整整大擺酒席三天三夜。菜肴也是相當的豐富，而且每盤分量都很實惠，搞得我們都不想回家了。

農村是相當在乎禮儀的，有不少當地的風俗習慣，早上三四點就要起來做妝發，六七點的時候出門迎接新娘，去接親的人只能去單數，回來的時候新娘就算做是婆家人，正好就是雙數，非常的吉利。把新娘接回來的時候又進行了不少的儀式，讓人覺得非常的喜慶。

婚禮的儀式選在了表哥家的大院子進行，在院子里搭上了臨時的廠里，搞得特別的夢幻，讓我徹底對農村進行了改觀，席間的酒菜也是非常的豪華，下面讓我們來看看這幾道非常具有代表性的菜肴。

1、烤乳豬

一整隻的小乳豬整個被端上來，這一道菜幾乎就夠整個桌的人吃了，不僅有分量，做的和大飯店的口感幾乎沒差別，色澤金黃，外酥里嫩，入口肥而不膩，完全是現場烤出來的，非常的好吃。

2、鍋包肉

這道菜幾乎是酒席上必須出現的一道菜，做法不是很複雜，但是非常的受歡迎，大片的肉炸成型，再均勻地裹上料汁，擺盤也非常的好看，口感外酥里嫩，也很受小孩的歡迎，幾乎是一上桌就被哄搶的菜品。

3、醬骨頭

餐桌上非常的實惠，幾乎都是大魚大肉，每道菜都是硬菜，剁成一塊一塊的大骨頭，上面都是純肉，骨頭熬制的時間非常的長，導致肉質都非常的軟爛，再配上自製的醬汁，吃的我們非常的滿足。

酒桌上的菜品不僅好，酒水也是隨便的自選，給我們兩種選擇，喜歡哪個喝哪個，都是純良釀製的，非常的滿足。

第一款：黃蓋玻汾

黃蓋玻汾的知名度是非常的高的。它的容量也不小。每瓶的量有475ml，跟公司的同事聚會正合適。這款酒度數為53度，度數不高不低剛剛好，非常受大眾所喜愛。

第二款：蒸台坤沙酒

這款酒儘管名聲沒有那麼的響亮，但是製作工藝是非常的複雜，採用的是「12987」工藝，經過1年的釀造，往裡面加2次糧食，再有9次的蒸煮和8次發酵，最後7次取酒，釀造出酒之後，還需要經過5年以上的窖藏，窖藏的時間越長，酒越美味。最後加以6年的基酒，和15年的進行調兌，在進行灌裝，搭配上設計師設計的瓶身和外包裝，最後才到消費者手裡。