台北探店|這碗滷肉飯我還可以再干一碗

2022年12月04日05:33:03 熱門 1764

#探店##台灣自由行#

台北市中正區忠孝西路一段96號

台北,感覺經濟衰退好多,在全台各地都有店家販賣滷肉飯。而滷肉飯在台灣南北地區有不同的意義。在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同,而此種作法在台灣南部稱作「肉燥飯」;而所謂的「滷肉飯」在台灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。每個地方均有不同。

這家店真的巨熱!只有電風扇,而且位置挺少的。不過店家挺熱情的,點了滷肉飯和魚翅肉羹湯,湯羹蠻稠密的,但是太熱了,有些無從下口。

滷肉飯還是蠻不錯的,飯粒粒粒分明,入口有著滿滿的五香味。

因為要趕著坐車去台東,所以就在火車站旁邊隨便吃吃,性價比真的很高,很便宜。「魚翅肉羹湯」

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