湯圓 寓意團團圓圓 寓意 餃子又名交子代表 更歲交子團圓福祿

湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一[1]。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。

據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。

湯圓的製作與來歷

1. 糯米粉等做的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯吃。 2.即湯糰。有的地方則專指無餡的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小糰子。《二十年目睹之怪現狀》第五二回：「帝邊是一個賣湯圓的擔子，那火便是煮湯圓的火。」 沙汀《困獸記》二五：「太陽已經落土，湯圓擔子已經上了街了。」參見「 湯糰 」（湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品[2] ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口。（本文選擇百度）

餃子源於古代的角子。原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了[1]。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。【食用地區】：世界各地也均有食用。

餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。

在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。（本文選擇百度）

大家都不要吵吵了，不管水餃湯圓都是我們中華民族傳統春節美食，我們都是中華民族的繼承人，一定要 團團圓圓 一起讓我們的祖國強大富裕，家家 團團圓圓 幸福美滿。