INS網紅博主幾乎人手一杯,歐美明星、維密超模種草,Acai bowl(巴西莓碗)減肥瘦身的自然功效,以高顏值人設成為風靡歐美的「網紅碗」。
貝克漢姆、維密GIGI、時尚博主Chiara Ferragni、維密 米蘭達可兒
巴西莓(acai)也被稱之為「阿薩伊」是生長在亞馬遜熱帶雨林的「生命之樹」果實,深紫色大核果實含大量抗氧化物和氨基酸,被譽為「全球最棒的超級食物」之一。
【超級食物 super food】比一般食品營養價值更高的食物,具有抗氧化力、營養成分豐富、熱量較低的自然食品。
亞馬遜熱帶雨林,佔世界雨林面積50%,被稱為「地球之肺」。因靠近赤道,這裡形成了獨特的熱帶雨林氣候,全年高溫潮濕,雨量充沛。豐富的雨量使森林生長得格外茂盛,植物資源豐富,鬱鬱蔥蔥,生機勃發。
巴西莓含有比藍莓高22倍的花青素,抗氧化力是葡萄籽的56倍,是目前發現的所有水果里氧自由基吸收能力(ORAC)最高的。
數千年來,巴西莓滋養著當地的居民,在巴西亞一直有食用巴西莓的歷史。
在巴西,除了令人瘋狂尖叫的足球之外,令人羨慕的是誕生了如此之多的性感超模。生機勃勃的熱帶雨林、旖旎迷人的南美風情,南美妹子有一股天然的野性美艷。特別是在copacabana沙灘,往來是穿著比基尼秀出健康曲線的美女,巴西人的好身材得益於健康飲食和適度運動,巴西帕拉州乾脆有個別名叫「阿薩伊州」。
巴西莓糖分和酸含量低,採摘後24小時內需食用或者製成凍乾粉,這也讓巴西莓碗(Acai bowl)風靡全球。最高可以達到97%脫脂的Acai bowl,是名副其實的高顏值吃貨「無罪甜點」,富含有機成分也成為健康減肥人士的首選。
【風靡ins的Acai Bowl做法】一碗標準的Acai Bowl由兩部分組成:巴西莓冰(acai pad)& 頂飾(topping)
Step1:將巴西莓粉、香蕉和酸奶一起加入攪拌機中至漿狀,倒入碗中。
做好巴西莓碗的基底冰沙後,你可以盡情發揮腦洞,用各種你喜歡的食材搭配好看的圖案,推薦三種流行搭配~
Step2:加入頂飾(topping)
莓果碗:草莓、提子切開,和樹莓、枸杞一起灑在碗上。蔬果碗:奇異果切小塊,薄荷葉切碎,和芽菜、螺旋藻一起灑在碗上。椰子碗:把椰子粉、奇亞籽、腰果、可可粒和椰奶灑在碗上。
Topping DIY
最能挖掘和提升你的食物美感創意水果、漿果、堅果、粗糧、椰子脆片......只要滿足健康、低卡、天然的食材標準,都可以到巴西莓的碗里來~
如蜷川實花般艷麗的色彩搭配,小仙女清新馬卡龍色火龍果碗,夢幻鮮花巴西莓碗,有格調的百香石榴碗,無花果奇異果椰子碗,各種冰淇淋甜品也可以放開吃。
現在,全球知名的巴西品牌Acainow來到中國啦!Acainow是全球知名巴西莓品牌,巴西原產地品牌直供,在巴西各地均有品牌連鎖店。全球知名品牌,巴西原裝進口,海關監管跨境商品,保稅區發貨。
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