經常吃的家常菜，被稱為酒精的天敵，酒後多吃，既解酒又不傷身

經常吃的家常菜，被稱為酒精的天敵，酒後多吃，既解酒又不傷身
當今社會，從事各種各樣行業的人們都有一種共同的習慣，就是經常飲酒，而且還是經常醉酒，因為越來越多的生意、合作都是靠酒談成的。

無論能不能喝，酒好不好喝，人們也都不在乎這些，為了能多掙些工資，拚命的往肚裡灌酒。
醉酒後是相當難受的，會有頭暈頭疼、噁心嘔吐等癥狀，想要避免這樣的事情發生，除了應該少喝酒，還要及時吃一些能夠解酒的食物。

那麼能解酒的食物都有哪些呢？今天我就給大家分享幾道家常菜，解酒效果不錯，快來一起看看吧！
第一道、蒜香蘆筍
需要準備的食材有：蘆筍、大蒜。

把蘆筍用清水清洗乾淨，去除掉根部老的地方，保留下來鮮嫩的蘆筍，炒出來的菜也很嫩，口感會很好。
起鍋燒油，放入蒜末炒香，然後下入蘆筍進行翻炒，大概一分鐘後，加入一丟丟鹽、海鮮醬油、生抽、蚝油調色調味提鮮。
均勻翻炒以後，可以再加一丟丟的黑胡椒，這樣吃起來口感非常好，味道也超級香。
提示：
1、海鮮醬油和蚝油是有一些鹹味的，口味輕的可以不用放鹽。
2、蘆筍容易熟，翻炒幾下就行，不用使勁翻炒太久。

第二道、妙棠古懷姜
這款產品可謂是愛喝酒的懶人的福音了，攜帶方便，泡製簡單，解酒效果又堪稱一流。

準備上一杯熱水，放進去四五片妙棠古懷姜，泡製個十分鐘左右，這時候基本上水也不熱了，妙棠古懷姜含有的薑黃酮和姜辣素也全都入味了，一飲而盡，效果立竿見影。
若是不知道它的朋友第一口喝了絕對猜不到這會是薑片泡出來的水，因為它並沒有生薑的辛辣味，反而是帶有一絲甜味，非常好喝，也遮蓋住了滿嘴的酒氣。
喝完以後彷彿整個身體的血液都在不停的竄動，攝入體內的酒精物質也快速以汗液和尿液的形式迅速排出，醉酒感立馬消失不見。
因為解酒速度快，我一直稱它為酒精的剋星，每次喝完酒以後喝一杯妙棠古懷姜，身體再也不會出現頭暈頭疼，噁心想吐的感覺了。

第三道、白菜燉寬粉
需要準備的材料有：白菜、油麵筋、寬粉、小蔥。

首先，準備一隻空碗小白，放入生抽、蚝油、白砂糖、白鬍椒粉等，然後再加入半碗清水攪拌均勻。
鍋中倒油，中火加熱至油冒煙，放入蔥白炒香，加入切好的白菜塊，輕輕翻炒幾下，上面鋪上寬粉和油麵筋，淋上我們剛剛調好的料汁，大火燒開，然後再小火慢燉。
燉至寬粉軟爛，白菜多汁，上面撒上一層小蔥點綴，即可關火盛出食用。
不得不說這道白菜燉寬粉是真的非常下飯，軟嫩多汁的白菜吃了以後會有不錯的解酒功效，酒後多吃幫助身體快速恢復正常。

這幾道家常菜大家看了是不是很熟悉呢？都是日常經常會吃到的菜品，今天了解了它們的解酒功效，你還在為醉酒難受而擔心嗎？快去和你的愛酒朋友一起分享吧！