台北美食推薦士林夜市日式小攤日本料理鍋燒烏龍麵握壽司平價好吃

2022年10月03日04:23:54 熱門 1837

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根據老士林的人說,這間日式小攤在士林夜市已經賣很多年了,假日到花博公園玩耍搭捷運回到士林,熊寶路途中就睡著了,覺得有點餓的我們就趁著清閑(是種瞞著小孩偷吃的概念),來吃了握壽司和迷你竹我喜歡的鍋燒烏龍麵,日本料理食材新鮮就好吃,而且在這的價錢可說是平價實惠。

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日式小攤位在士林夜市範圍內的路旁店面,硬要說是店面也不完全是,只是有屋檐空地擺放簡單桌椅,最前面則是掛著大紅燈籠很醒目的攤車,賣的日本料理品項就是看到的這些,主要是壽司、手卷、色拉和一些小菜類,也有茶碗蒸烏龍麵味噌湯等熱食類。

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首先來看看鍋燒烏龍麵,迷你竹我真的很愛吃鍋燒款食物,烏龍麵、意麵都來者不拒,這的鍋燒烏龍配料有魚肉、油豆腐、魚板、青菜等,另外當然有必備的雞蛋是走簡單清爽的路線,在冬天裡吃個暖呼呼的湯麵,就是很令人滿足。

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生魚握壽司一份有6個,3個鮪魚、3個鮭魚,米飯軟硬與調味很剛好,魚肉切得不會太薄,吃起來能感覺新鮮的彈性。

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最後再來個蝦肉手卷,海苔外皮酥脆,包著蝦、小黃瓜與高麗菜絲,簡單的色拉調味,算是平價實在的口味。

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這天我們完全就是個吃下午茶的概念,所以沒點太多東西,也有許多人來會點茶碗蒸和其他小菜等,這種類型日式料理攤販算是蠻常見的,主要吸引人的除了平價之外,食材的新鮮度也是重點,另外讓人很喜歡的原因之一,大概就是小時候和爸媽逛夜市吃東西的記憶吧!

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