深夜實拍廈門夜市！凌晨一點以後，來這裡的人都目的不純……

曾經，每到夜幕降臨，

披著三角梅的廈門街角，

攤販們各自支起紅色的棚子，

在道路兩旁鋪開鍋碗瓢盆，

上演著關於市井的熱鬧版《深夜食堂》。

那時候的我們

每到晚上總會兜里揣上錢，

拉幫結派一群人去轉夜市，

無論什麼弔帶熱褲黑絲襪

還是燒烤臭豆腐沙茶麵酸筍面

都是逛夜市一族的最愛，

甚至可以為了一件衣服和小攤販

爭得面紅耳赤就為了能少10塊錢，

然後拿著省下的錢去排半天隊買一杯奶茶。

在那個沒有電商的時代，

夜市是我們購物的首選，

甚至不少人可以驕傲地說，

我們都是「吃臟攤」長大的。

但是現在廈門，真正意義上的夜市，

似乎越來越少了。

今天小魚君就來給大家盤點一下，

廈門的那些夜市。

01

夜市是一座城市的靈魂

殿前夜市

殿前夜市是小魚君廈門夜市之旅的最後一站，但一到這裡，小魚君就決定把殿前夜市寫在第一個，因為這裡，更像是傳統意義上的夜市。

殿前夜市位於殿前五路與殿前六路交叉口，據說，只要是在殿前住過的人，都知道殿前夜市這個地方。

這也是小魚君第一次來這裡，恍惚間好像來到了大學時經常去逛的學生街，遠遠望過去一串串燈泡，走進人群中一不小心就會和迎面而來的人流對沖。

從殿前夜市入口往裡走，道路兩邊擺著各種各樣的小攤，燒烤、炸肉、砂鍋、滷味....應有盡有。據說這裡的夜市每天晚上營業時間可以到凌晨，23點前是「黃金時段」，但經常通宵擺攤的攤主也大有人在。如果你在深夜逛殿前夜市，能看到一張張興奮又略顯疲憊的面龐......

再往裡走一點，有100塊錢三件的衣服，也有排列整整齊齊的小包，從最流行的大亮片元素到小香風....

而在主路的另一邊，則是烤魚烤串的天下。一條路走到底，光烤魚就好幾家，像小魚君這種選擇恐懼症重度患者，最後只能靠跟同事猜拳決定在哪一家吃。（不得不說，隨便選著吃的烤魚味道也很棒...）

從夜幕降臨開始出攤，到半夜結束，殿前夜市是住在這附近的居民飯後散步的地方，更是買點針頭巴腦和零零碎碎的小東西最方便的地方。一家人吃完晚飯來這消消食，嘴饞的還可以來這裡打打牙祭。淘一點零碎的生活用品，最後心滿意足的回家。

不過住這方便歸方便，卻也有不少困擾，由於臨近高崎機場，這裡每天來來往往的飛機絡繹不絕，飛機飛過的轟鳴聲，更是持續不斷。很好奇住在這裡的居民，每天都是怎麼入睡的，真的有點吵...

02

夜市是一座城市的靈魂

湖裡夜市（湖裡一條街）

湖裡夜市是廈門最具規模且相當知名的夜市之一。小魚君知道湖裡夜市，是有一次小魚君去那附近找妹妹，然後七繞八繞的被帶到了這裡，當時的感覺是，這也太熱鬧了吧...

30多年前，廈門經濟特區建設之初，不少工廠搬遷至此。這附近建著很多自建房，聚集了大量務工人員，每到晚上行人如織熱鬧非凡。而對於住在這附近的本地人來說，這裡也承載著很多老湖裡人的記憶。

湖裡區步行街主要是湖裡街、鳳湖街及及竹坑路這三條路，其中湖裡街、鳳湖街主要是一些小店鋪，衣服店、鞋子店居多，而竹坑路除了少量的衣服店、鞋子店外，有大量的臨時攤點，燒烤、麻辣燙、沙鍋、臭豆腐等種類「豐富」。

一到晚上，這裡的燒烤攤生意就會異常火爆，空氣中「煙霧繚繞」，孜然味夾雜著啤酒味在空中瀰漫。直到凌晨，人群才會漸漸散去。

03

夜市是一座城市的靈魂

西海夜市

位於集美塘埔路一帶的西海夜市是小魚君跑的幾個地方里，唯一還能看到「夜市」二字的地方，每一家店都有相應的序號標誌。

西海夜市一條路上，幾乎都是服裝店，以女裝店為主。可能由於這裡靠近集大，且本地人聚居，小魚君從朋友處得知，這裡的生意平時還是不錯的。

相信不少住這附近的姑娘，不一定都在廈門買過5位數的大衣，但一定都在這條街，挽著閨蜜逛到腿酸，只剩車錢才肯收手。

04

夜市是一座城市的靈魂

集大學生街（石鼓路一帶）

每一座大學校門外，都有數不清的風味小吃攤，它們的存在，是學生們四年大學生涯的集體回憶。對於集大的學生來說，石鼓路就是這麼個地方。

石鼓路位於廈門最具特色的大學城區，集美學村。整個石鼓路周邊大大小小有十幾個本科院校，教學環境與人文環境優秀，因此也可以說石鼓路是整個集美學村的學生街。

小魚君是在周日晚上前往石鼓路的，還沒到就能遠遠的看到街上燈火通明，路邊的小店賣著形形色色的商品，琳琅滿目的學生小吃...（一杯巨大無比且還挺好喝的飲料，竟然才6塊錢，想想現在動不動一杯就要二三十）

除此之外，這裡的文藝特色也是頗有名氣的，隨意走進一家小店，都頗具特色，洋溢著文藝的氣息。這裡百分之七十的人群都屬於學生，因此這裡的青春氣息也十分濃厚，讓人來到這裡，彷彿重回學生時代，自由自在，無拘無束。

05

夜市是一座城市的靈魂

同安舜弘現代城一帶

在上個月采編廈門汽車站的時候，小魚君和同事前往同安汽車站，途徑了同安舜弘現代城。當時是白天，舜弘現代城外圍街道乾淨，如果要說與島內商業中心最大的不同，大概就是這裡停的大多都是電動車。

直到最近看到魚友的帖子後，小魚君才意識到，這邊的白天和晚上完全不一樣。據魚友@TursGy 描述，商場外圈步行街店面，商場門口有幾十處擺攤，價格便宜到爆炸，夜間搶了這邊開店的起碼一半以上的流量。

從圖上和底部魚友的留言看，這一條街以賣小吃為主，也有賣水果、服裝、貼膜等....基本上這些攤販都會營業到深夜。

06

夜市是一座城市的靈魂

台灣美食街

如果要追根溯源聊中山路一帶夜市的話，連接八市和輪渡的人和路肯定榜上有名。作為首條設在大陸的台灣小吃街，這條208米長的小吃街是廈門最早的地攤街。

幾年前還未在廈門工作的小魚君，曾趁著假期來過一次這條街。當時的台灣美食街除了沿路兩旁的小店，中間一字排開48個攤位，留下的是僅能容兩人並排走過狹窄過道。

當時的台灣美食街匯萃了台灣知名度最高的台北士林觀光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃，許多來廈門旅遊的遊客都會來吃一次，至於味道是不是真的很台灣，誰吃誰知道。（小魚君朋友在台灣讀書過，他表示，根本就是打著幌子的台灣美食街而已）

自2011年9月人和路「台灣美食街」正式進駐以來，這裡的人氣就火速爆棚。按照人和路美食街管理方的統計數據，美食街平日都有5000-10000人次到訪，周末甚至能達到2-3萬人次，一年下來，就有400-500萬人次。

但由於近幾年來油煙、噪音擾民，讓周邊居民苦不堪言，矛盾頻發，於是從15年年1月1日起，人和路「台灣美食街」便正式撤出。

最近小魚君再去台灣美食街，發現這裡的人氣確實不如以往，僅剩道路兩邊的店還開著，但馬路寬敞了許多。甚至還有不少居民在附近擺起小桌，圍坐「話仙」。

07

夜市是一座城市的靈魂

中山路一帶

當然，除了人和路上的台灣美食街，中山路一帶還有不少的美食街，它們或許不是純粹的夜市，但也是這一帶居民及遊客夜生活的主要去處。特別是深夜，中山路上會有很多攤販出沒。

如果說中山路永遠都是拍照的人的話，那太平路大概就是，這裡永遠是排隊的人。周末如果碰上人多，每個攤位吃東西都需要排隊，而且基本上排著排著就會和對面的隊伍撞上，因為這裡幾乎每家店都要排隊。

如果說在中山路逛到很晚，想來份有「市井」味的夜宵，那麼太平路就是一個還不錯的選擇。

與其說中山路、太平路屬於遊客與新廈門人，那麼大同路則是屬於老廈門人的夜市。大同路上不但有琳琅滿目的商品，也不乏娛樂場所。

站在大同路的騎樓下，你會發現這裡與隔壁的中山路風格迥異，在這裡更能隨處可見廈門人最市井的生活，也藏著很多老廈門人鍾愛的美食，如佘阿姨的花生湯（營業到凌晨3點）、佳味再添小吃店等。

另外，老虎城一帶還有一條狀元美食街。據小魚君住在這附近的同事說，以前這裡有不少小攤販賣小吃，也是一條夜市美食街，但現在改造後，基本上沒什麼人，大多店面也都是關門的狀態。

08

夜市是一座城市的靈魂

鼓浪嶼龍頭路

把鼓浪嶼的龍頭路列為廈門夜市的一員，可能不少人有異議。但龍頭路確實是鼓浪嶼上的美食集中地，從水果小攤、果汁奶茶點、冰淇淋酸奶甜品到咖啡西餐，只有你想不到，沒有你吃不到的東西！

龍頭路，西北起中華路，東南福建路、鹿礁路，長2275米，寬7米，是鼓浪嶼島上最重要的一條商業街。

作為鼓浪嶼島上最重要的商業街，龍頭路上各色店鋪琳琅滿目，而其中占最大分量的是品種繁多的小吃店鋪。這些小吃都帶有濃郁的廈門特色，諸如「金包銀」、「汪記餡餅」、「原巷口魚丸」、「葉氏麻糍」等，還有「黃遠堂」、「新四海」、「蘇小糖」等特色產品，不勝枚舉。

無論是市民還是來廈的遊客，前往鼓浪嶼都必須藉助輪渡。據了解，本地市民可以24小時進出鼓浪嶼，遊客可選進出時間段也較多，所以龍頭路上店鋪、攤販的營業時間很多都到半夜。

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夜市是一座城市的靈魂

曾厝垵

和鼓浪嶼一樣，曾厝垵也是遊客的聚集地。曾厝垵原本是環島路上一個默默無聞的小漁村，近年來，這裡聚集了眾多精品小店、特色客棧和美食。每到周末和節假日，人擠人是這裡的常態。

從村口走進去，是一條人群蟻集的食街。街巷兩邊是挨挨擠擠的小吃店，間雜著銀品店、衣服店、陶器店和畫室。

作為廈門的網紅景點，曾厝垵著實是有些火爆，小魚君每次去那裡，回來再回想，感覺都是擠擠擠。所以如果是想體驗夜市的感覺，曾厝垵可能會讓人比較失望。

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夜市是一座城市的靈魂

蜂巢山夜市

上文列舉的幾個夜市，有的還在，有的雖然被改造但多少還有點夜市的影子。然而說起蜂巢山夜市，現在可能除了路名和路邊的店面，夜市的感覺已經蕩然無存。

上世紀80年代，在海鮮早市的基礎上蜂巢山路有了夜市，地處百姓聚居地，攤主多為一些下崗工人、入城農民等。從思明南路可經蜂巢山路到達沙坡尾和廈門大學，短短的一條路，不足300米。

在以前沒有雨的晚上，大約7點左右，蜂巢山路空曠的街道便開始「騷動」起來。各色小攤如長龍般鋪開，林林總總的衣服、鞋帽、箱包、小電子產品、影碟、日用品、水果等等，幾乎應有盡有。燈光把街道照得如同白晝，附近的居民晚飯後都習慣來此散步閑逛，穿睡衣遛狗者隨處可見。

那時的夜市，各種流動攤點的美味絕對是吸引人的一大亮點。腳踩人字拖，手裡拿著一根冰淇淋piapia的走，就是最好的享受。

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夜市是一座城市的靈魂

廈大學生一條街

說到廈大一帶，可能不少人會想起廈大學生一條街。「廈大一條街」還沒改造之前，真的是相當長，從南門出來左側的馬路一直延伸到現在廈大西村公交站附近，一排是門店，另一排是攤位。

麥當勞位於這段路的分界點，也是學生黨中午乘涼的好去處。最初印象的曉風書屋，也在這條街上。（現在曉風書屋搬到了大學路）

圖片來源影像廈門

這裡曾經不但有風格迥異的店鋪，還有五花八門的攤子。各樣的攤位讓大家流連忘返，服裝、陶藝、碟片……街角的電話亭，如果在這來來回回的逛，貨比三家可以在這裡呆上好幾個小時。

圖片來源廈門大學

2008年整治之後的廈大一條街都遷至現在的「富萬邦」里，小魚君去過幾次「富萬邦」，那裡現在很像一個旅遊商業區，而且生意大不如從前，也沒有了那種逛學生街的感覺。

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夜市是一座城市的靈魂

定安夜市

最後壓軸，定安夜市。小魚君剛在福州上大學的時候，不少在廈門讀書的朋友，經常聊天聊著聊著就會冒出一句，「你來廈門，我們去逛定安夜市啊...」。但當真正去逛定安夜市的時候，小魚君的第一感覺卻是，這哪裡像夜市？

作為廈門夜市的鼻祖，定安是承載了一代人的記憶。從中山路小馬路走上來，拐角一到便是定安路。從上世紀80年代定安夜市興起，到2006年達到了頂峰：擁有攤位近300個，其中80個為流動攤位。這裡成為廈門最著名的小商品集散地、規模最大的露天夜市。

但定安路夜市於2007年7月10日被關閉，規劃為交通、消防疏散通道。大多數固定攤位搬遷至僅百米之遙的定安廣場一樓商場。現在再去定安夜市，其實更像是一個商場，曾經的夜市景象，已經不復存在。

除了蜂巢山夜市、定安夜市，

還有江頭夜市、枋湖夜市也都已被拆遷改造。

在迅猛的城市化浪潮里，

很多輝煌一時的夜市已經消失或者正在消失，

新的夜市或許再難形成規模。

從城市管理的角度來說，

這當然是一種進步，

但同時，這又何嘗不是一種失去。

從前站在喧囂熱鬧的夜市中

眼花繚亂走馬觀花時，肯定沒有人料到：

有一天，承載了深夜與回憶的夜市，

會先我們一步離去。

隨著城市的建設

也許以後廈門夜市也會消失，

所以趁有空，去還在的夜市走走吧

在夜裡的一片霓虹中，感受感受煙火氣