蘭州這幾家店丨 聽！滋滋作響，是烤肉的聲音

約食記

作為肉食動物，沒有比吃肉更開心的事

炭火上滋滋作響的不是油脂

那是我肆無忌憚的食肉慾

還有炸裂的內心獨白啊！

約食記

話不多說

今天小智帶大家感受一下烤盤上滋滋冒油的烤肉魅力

保證看得你直流口水

（排名不分先後）

小豬小牛水煎肉（蘭州中心店）

小豬小牛水煎肉

這種新奇的吃肉方式是第一次

肉質很不錯，不用油煎吃肉，這種方式也很新穎

推薦牛小排，鮮嫩多汁，一點都不老

肥牛五花，肥瘦相間，

一口下去，不會太油也不會太柴，一切都剛剛好

環境也很舒適，服務有待加強

小豬小牛水煎肉

地址：七里河區西津東路蘭州中心4層

九田家黑牛烤肉料理（國芳G99購物中心店）

九田家黑牛烤肉料理

九田家以韓式裝修風格為主

黑牛烤肉選用的是澳洲黑牛

落座後會上四盤免費小菜，雖然只有少少的一點

但都是烤肉必備，吃肉吃多了可以用來解膩

肥瘦相間的黑牛雪花，經過爐火的烤制後

牛肉本身的油脂已經滲出，香味撲鼻

黑牛上腦選用肩頸部靠後，脊骨兩側的牛肉

肉質細嫩多汁，脂肪分布均勻，有好看的大理石花紋

烤制後，無需蘸料，原汁原味的口感，入口即化

九田家黑牛烤肉料理

地址：城關區慶陽路328號（國芳G）

喵呀咪呀韓式烤肉料理

喵呀咪呀韓式烤肉料理

對於喜歡吃韓式烤肉的吃貨來說

這家店應該是經常去的

餐廳門口有可愛的貓咪公仔

餐廳牆面上有很多可愛貓咪的繪畫

紅粉色的裝飾色調，營造出溫馨浪漫的用餐環境

肥瘦相間的豬五花肉上，均勻塗抹著一層韓式辣醬

色澤紅潤令人垂涎，烤制時，析出的油脂，融合辣醬滲入到肉里

用生菜葉包裹著吃，不用蘸料，也絲毫沒有一點點油膩

服務也很好，及時的換烤盤紙

食材新鮮，味道棒，好吃還不貴

喵呀咪呀韓式烤肉料理

地址：城關區中山路西單商場6樓

水滸烤肉（金牛街店）

水滸烤肉

水滸烤肉，不愧其名

大口吃肉，大口喝酒的感覺，非常豪爽

他們家沒有杯子，都是用碗，很豪爽的風格，也很適合西北人

烤肉味道不錯，強烈推薦五花肉

【武松秘制牛肉】肉質很好，勁道又好咬

【時遷雞翅】推薦！亮點不在食材本身

而是這種炭火盆烤制方式，剛好適合烤雞翅

【武大郎烤餅】和肉串是最佳CP

水滸烤肉

地址：安寧區金牛街7號樓二樓

鐵板上滋滋作響的肉食，溢出香氣

與朋友小酢兩杯，無疑是人生中的一大快事

約食記

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約食記