韓物價暴漲，「國菜」炸雞破歷史高價！網友：西瓜泡麵都要吃不起

2022年的夏天，全世界多個國家被物價飛漲的恐懼籠罩。

之前一篇文章，我們提到美國5月份的通脹率已經達到了8.6%，創40年來的新高，物價不斷升高令工薪階層難以接受。

然而，這種現象並不只發生在美國。與我們臨近的韓國，在近兩個月里見證了令人難以置信的物價飛漲。外賣貴了，拉麵貴了，水果貴了，就連大米飯也貴了。

韓國網友抱怨再也吃不起「靈魂食物」，炸雞和烤五花肉。

韓國媒體表示，以前常說「除了工資不漲，什麼都漲」，這次算是體會到了。

根據韓國媒體報道，6月韓國通貨膨脹率達到6%，是自1998年外匯危機以來，23年里最嚴重的一次。更令人擔憂的是，上漲的趨勢和速度似乎還沒有停下來。

今年5月韓國的物價上漲了5%，6月上漲至6%，7月預計將達到7%，8月...誰知道呢。

而且除了日常生活花銷上漲外，本月開始電力、煤氣費用也有所提升，給普通家庭帶來了更大壓力。

雖然新總統尹錫悅承諾會親自處理民生問題，但其實韓國政府對於這次物價飛升能做的微乎其微。

第一點與美國通脹的原因類似，都與俄烏戰爭導致的國際供應鏈不穩定有關。

第二點，是疫情的餘波導致的原料價格上漲，而且物流和製造行業的勞動力缺乏，廠商不得不提高僱傭成本，導致這兩個環節也比以往更費錢。

俄羅斯和烏克蘭是許多食品原材料的主要出口國。烏克蘭因為其大量的小麥出口還被稱為「歐洲糧倉」。也是因此，戰爭導致了兩國收緊了戰略物資的出口，而小麥依賴進口的韓國就吃了虧。

6月，加工食品價格上漲7.9%，是所有品類里受影響最大的。這麼說可能大家還沒有什麼概念。就比如韓國人掛在嘴邊，幾乎每周都要吃的拉麵（速食麵）吧。

5年沒有任何價格變動的著名公司農心和三養破天荒提了價。原因是糧食危機下，烏克蘭和印度暫停了小麥出口，而出口油炸速食麵所需的棕櫚油的印尼，近期也開始控制出口。兩個主要原材料價格飆升，讓大廠家選擇漲價。

其他漲價的常見韓國商品

賽百味韓國分部也宣布由於公司承受不了成本大規模上漲，不得不把各款三明治提價。

與此同時，超市和便利店裡的食物也在漲價。各種三明治都漲了300~500韓元，牛奶的價格也刷新了10年以來的最高紀錄，不過這比起外賣和餐廳堂食來說還是小巫見大巫了。

上月，外出就餐花銷比去年12月上漲4.2%。韓國人經常吃的韓式炸醬麵漲價6.3%、炒年糕價格漲6%，甚至有些店是每個月都漲價，還沒看到頭。

周末出去逛街約飯的民眾抱怨紛紛。韓國電視台採訪中，兩個首爾女生點了一張披薩花了3.7萬韓元（190人民幣），他們表示去年還沒有這麼貴。

另一名受訪者和女友吃了一盤非高檔餐廳的義大利面，花費3萬韓元（154元），也比之前貴了一些。

在韓國的中國網友也發現了物價上漲的問題：

有網友發現，很多以前會去店裡吃飯的同事，開始吃泡麵當午餐，因為泡麵漲得還是比餐廳少一點。

一位網友為了讓漲價顯得更直觀，將不同時段「奶油司康」的價簽放在一起對比。

第一張標籤是2021年4月價格2500韓元，中間漲到2700韓元、3200韓元，2022年7月已經3400韓元了。

韓國畜產品質量評價院6月23日宣布，每公斤豬五花肉的價格約為3萬韓元（約154人元），對比上個月的2.5萬韓元的價格，上漲了14.7%。

首爾烤肉店裡一人份的五花肉價格，也達到了1.7萬韓元（約88元）。

一名網友表示，自己已經一段時間沒敢吃五花肉了，忍了好久才開葷：

「這幾天五花肉漲瘋了，一條竟然要2萬韓元（102元），但是我媽做的五花肉真的好好吃啊」

「我最常吃的五花肉便當價格一直漲，太傷心了。」

炸醬麵、拉麵漲價，湯飯也沒逃過。有網友發帖抱怨，這麼多年來湯飯加一碗米飯的價格都是1000韓元（約5人民幣），結果最近米飯的價格竟然突破了千元。

——「更令人震驚的是一碗米飯的價格竟然超過1000韓元了。」

——「怎麼能這樣！一碗飯一千元難道不是比『首爾是韓國首都』更理所當然的事嗎？」

還有網友反映，由於原料價格上漲，學校給孩子們提供的集體午餐採購也變得很麻煩。政府限制了學校採購食品的標準，但預算幾乎沒有變。

食用油比以前更貴，5萬元能採購到的辣椒醬現在漲到8萬元。糖、鹽等基礎調料的價格也漲了。

網友表示，不久前製作一餐的平均成本在1500-2000韓元（8-10人民幣），現在是2500-4000韓元（13~20.5元）。

當然，這一切都比不上炸雞的價格飆升令韓國民眾無語。根據新聞報道，韓國最著名的幾個炸雞連鎖品牌都上調了價格，自此炸雞價格突破2萬韓元（102元）大關。

這裡說的是最基礎的原味炸雞，其他口味的溢價會更嚴重。

一名首爾居民表示現在點炸雞外賣，不光雞漲價到了2萬韓元，配送費也漲價了，所以讓人感覺貴得很明顯。

網友也發圖吐槽：「一隻雞69300韓元（356元），這是天價啊！」

「雖然很好吃但價格貴得令人流淚。」

還有的網友已經放棄外賣，自己動手解饞了：「今天晚上做了烤雞，比外賣炸雞的味道更天然，以前也經常這麼吃。用這種方法比叫炸雞省錢很多，8900韓元就能吃一隻雞（約46元），在物價飛漲前6000韓元就夠了（30元）」

除此之外，水果的價格也漲了。一名網友寫道：

「我是一天不吃水果就難受的水果狂人，今天終於吃了今年的第一個西瓜！與去年相比，西瓜的價格上漲了很多，我是哭著買的..」

根據韓國農村經濟研究所農業觀察中心發布6月報告顯示，6月韓國西瓜的批發價格比去年增長了32%，達到每公斤2300至2500韓元。這是因為瓜農勞動力短缺，再加上氣候不好導致西瓜成熟慢，所以出貨量減少，供不應求。

蘋果，橘子和葡萄的價格也會上漲。雖然這些和炸雞等食品的漲價理由不同，但正好都發生在同一個時段，也是挺令民眾心煩的。

雖然說，這次韓國通脹很大程度上是疫情和戰爭導致的不可控結果，但背後也可能有「人禍」的原因。

比如炸雞漲價引起了韓國媒體的廣泛關注，消費者組織委員會還對漲價一事進行了調查。他們認為，這次炸雞的漲價是沒有必要的。

雖然人工成本和原材料價格上漲了，但報告上來看，幾家大炸雞企業的利潤結構沒有產生明顯變化，盈利非常穩定。

韓國的雞肉不依賴大量進口，雞肉價格雖然上漲了，但價格穩定，不至於影響那麼大。所以業內人士懷疑，有一些企業是在借著韓國通脹渾水摸魚，漲價後多賺點錢然後把鍋甩給通脹。

事實上，這種事在以前真的有過。在2005年到2017年之間，6家韓國企業為了抬高炸雞、參雞湯所需的雞肉價格，串通一氣，大量殺死小雞、銷毀雞蛋，以此控制肉雞的出貨量。

也就是說原本出貨量是夠的，但是這些企業，故意控制殺雞然後以「供不應求」為由提價，甚至連韓國肉雞協會也加入了這場陰謀。到頭來，受苦的都是民眾罷了。

除了食物之外，由於俄烏戰爭影響，來自烏克蘭的造紙用玉米澱粉等輔料供應困難。韓國的紙製品價格創歷史新高，廁紙更可能漲價50%。

書刊價格也會有所上漲，連買明星周邊都會更貴。

除了韓國之外，許多國家都因為戰爭和疫情的原因，在與通脹作鬥爭，全球化經濟就是這樣牽一髮而動全身。這不是某一個國家的難題，而是艱難時代下大家都難以繞過的考驗。

希望我們都能趕緊脫離困境，過上安穩的生活啊...