#夏日開胃餐#「低碳水」金槍魚西葫蘆披薩船

2022年07月02日07:51:31 熱門 1349
#夏日開胃餐#「低碳水」金槍魚西葫蘆披薩船 - 天天要聞

這個食譜真的太簡單了,而且它就像花椰菜做成的偽炒飯一樣健康。 將高蛋白低脂肪的金槍魚餡料塞進西葫蘆里,這樣的結合天然無麩質,低碳水,生酮友好。 西葫蘆烘烤的質地,如奶油般的鮮嫩,用黑胡椒、 辣椒粉、大蒜和羅勒調味的金槍魚,鮮美多汁,表面的乳酪融化得恰到好處。 一口咬下去,豐富的味道和多重口感全部交融在口中。 而且會帶來超級持久的飽腹感。 實際料理時間不超過15分鐘,將它推進烤箱你就可以去做的事情了。 除了『西葫蘆披薩船』,也可以叫它:『西葫蘆餡餅船』。 :-D

By 蜜斯Ann的廚房日記

用料

  • 西葫蘆 1個
  • 金槍魚罐頭 1個
  • 甜玉米粒 1大勺
  • 大蒜 2瓣
  • 羅勒 1/2小勺
  • 馬蘇里拉乳酪 30g
  • 辣椒粉 1/4小勺
  • 黑胡椒醬 1大勺
  • 黑胡椒 1/4小勺
  • 鹽 1/8小勺

做法步驟

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1、金槍魚罐頭瀝干水分,拌入甜玉米粒,以及切碎的蒜末和羅勒。

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2、加入辣椒粉、胡椒粉、鹽,拌勻。

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3、西葫蘆對半切開,挖去籽和瓤,內壁保留大概1-1.5cm。

4、西葫蘆的內壁刷上黑胡椒醬,或者其他你喜歡的醬料:番茄醬、甜辣醬、披薩醬…或者橄欖油。

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5、填入金槍魚餡料。

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6、撒上馬蘇里拉。

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7、烤箱提前預熱到190℃,烘烤20-25分鐘。如果你喜歡更軟的西葫蘆口感,就再多烤2分鐘。

小貼士

其他口味變化: 義大利香腸披薩:披薩醬+乳酪+義大利香腸… 夏威夷披薩:瑪麗娜醬+乳酪+火腿+菠蘿… 食肉動物:培根+肉丸+香腸+火腿… 烤雞披薩:烤雞+芝士+蔥或歐芹… 素食披薩:醬汁+甜椒+菠菜+洋蔥+番茄+橄欖+藜麥…

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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