吃貨福利!台灣十大夜市 人均不到50讓你吃到扶牆出

2022年07月02日06:32:12 熱門 1072

沒去過台灣夜市,就稱不上到過台灣旅遊,而說到全島最出名的小食,夜市也是必去之所。台灣夜市是台灣草根飲食文化的薈萃地。若想多快好省地瀏覽台灣美食,夜市是必修的一門功課。



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台灣每個城市幾乎都有紅火的夜市,那無疑是台灣文化的縮影。各大夜市中,不僅有享譽國際台灣美食小吃,也有內地的各地風味,還有世界各國的美食文化,甚至有精美手工珍奇商小品等,在台灣各大夜市中都能一覽無餘。

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台北士林夜市

士林夜市是台北市範圍最大的夜市,也是觀光客造訪台北必到之地。

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當夜幕降臨,士林夜市就如一鍋汪汪的熱油,在人聲鼎沸中慢慢預熱並且漸漸滾燙起來。士林夜市最為著名的莫過於多樣的美食小吃,可說是台灣美食大集合。

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最招牌的夜市小吃:

麵餅卷肉餅的「大餅包小餅」、上海生煎包、東山鹵鴨頭、油滋滋的鐵板燒、天羅婦、香噴噴的油炸花枝球(即小墨鬥魚),還有魷魚羹、豬血湯、牛肉麵、鵝肉羹、胡椒餅以及豬腳麵線、海蠣麵線、大腸麵線、拌鯊魚皮。

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最奇怪的小吃:

青蛙下蛋。那狀似瓊脂的凝膏是老闆娘用山上一種野草經過揉洗後熬制出來的,而所謂「青蛙」是被台灣人稱做「愛玉」的剝了皮的大個兒檸檬,那蛋在哪裡呢?就是一粒粒咬起來QQ(勁道)的黑色粉圓,只要10元新台幣。

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台北饒河街夜市


台北老字號夜市,夜市檔口還有座廟,也是本地人最喜歡逛的夜市,蚵仔麵線、鹵大腸、東山鴨頭……各種新奇美味的小吃多到數不完。

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美食推薦:

福州世祖胡椒餅,就在夜市門口,老遠就能看到門口排了一長串的人。所有的胡椒餅都是現做的,帶有重重的胡椒味,香氣四溢,外脆內香軟,餅中包著豬肉。

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台北寧夏夜市


位居於民生西路與南京西路之間的寧夏夜市,陪同大稻埕一同成長,見證台北歷史故事,許多攤商是從老建成圓環移出來至寧夏路營業,更有許多經營超過一甲子的老字號攤家。

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寧夏夜市擁有多元且豐富的美味小吃,無論是台灣古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章魚燒小丸子等,應有盡有。

著名小吃

當民眾一提及寧夏夜市,便將其與蚵仔煎、雞肉飯、燒麻糬等划上等號,尤其是知高飯的古早味、蛋黃肉鬆芋餅與芋丸的創新以及鬍鬚張滷肉飯的故事,更令人津津樂道。

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台中逢甲夜市


逢甲夜市,位於台中市西屯區文華路,為固定觀光夜市,內含191家攤位,內容多元,除各國美食之外,台灣小吃更是豐富,吸引各地旅客到訪親身體驗中台灣夜市生命力。

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俗擱大碗的各式創意小吃,世界各地不一樣的著名甜點,想得到通通都有,並會有意外的驚喜。

知名創意小吃

全台知名創意小吃大都源自逢甲夜市的創意,例如章魚小丸子、懶人蝦、魚要醬吃、巧蕉王、巨無霸臭豆腐、傳統古早味大腸包小腸、逢甲特大雞排等大家耳熟能詳的特色小吃,真的讓遊客大喊到「逢甲夜市一游不虛此行,不虛此行啊」。

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嘉義文化路夜市

文化路夜市的攤店內用餐環境乾淨整潔之外,好吃的美食也不缺。像是經營30多年的郭家粿仔湯、阿本海產粥、阿林蚵仔煎、達文化生炒鴨肉粳,都深受本地人及觀光客喜愛。

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另外,夜市緊鄰文化公園,還貼心設有無障礙空間步道,如果吃飽撐著還可以來公園逛逛,實在是休憩的好去處。

台南花園夜市


網路上關鍵字「十大夜市第一名」、「花園夜市」處處都是對花園夜市的熱愛和好口碑。經由網路及電視媒體大力傳播後,已成為台南市夜市的代名詞,隨處可見成群的遊客造訪嘗鮮。

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著名小吃

當天新鮮進貨現切現賣的阿美芭樂;吃完口齒留香的老字號延記臭豆腐;採用台南產地直銷,當日現捕魚獲的四草蚵仔煎;當場現鹵的二師兄滷味;樣式齊全且價錢公道的冰鎮鴨翅。以及用各式水果作成,看了令人食指大動的糖葫蘆。各式美食等你來嘗鮮!

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高雄六合夜市


六合夜市為高雄市歷史最久的夜市,亦是島內外知名的觀光型夜市。將近30%的台灣小吃攤已歷經三代經營,美味依舊令人垂涎,更有新一代的年輕人開創不同的營業類型,造型各異的攤車引人駐足,呈現出傳承與創新兼具的夜市。

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舉凡各地介紹台灣觀光旅遊的報導皆少不了它,從世界各地來到高雄旅遊的訪賓,多會慕名前往,感受南部地區豪情好客的夜市文化。

達人推薦:

無骨雞腳凍、烤麻薯、鐵板炒飯、香蔥肉卷、酸辣湯、掛爐燒烤等等。

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鳳山中華街夜市

中華街觀光夜市是高雄縣十分著名的觀光夜市,來往的也都是一些熱愛美食的食客老饕。是外來遊客到鳳山必定前來品嘗美食的勝地,每到假日總是吸引滿滿的人潮。到中華街除了享用美味小吃之外,周邊亦有被高雄縣政府文化局列為觀光景點的曹公圳、及平成抱台、書院、寺廟等,古迹林立,旅遊景點及文化特色豐富精彩。

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美食推薦:

愛玉冰、鹽酥雞、雞肉飯、牛肉麵、青草茶等傳統特色美食的魅力,是當地民眾的最愛。

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宜蘭羅東夜市

羅東夜市位處羅東鎮商圈的中心地帶,攤位的食物集傳統與現代各家小吃於一體,日夜皆營,全年無休,屬於固定式商圈經營,夜市攤位規化整齊劃一。

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美食推薦:

知名度頗高的有肉羹、包心粉圓、龍鳳腿、一串心、羊肉湯、卜肉、潤餅、三星蔥油餅、冰泣淋花生卷米粉粳、糕渣、蔥包餅、宜蘭三寶冰等。

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上述羅東夜市具代表性的小吃美食之外,章魚丸子、雞排、蚵仔煎、滷味、烤肉、紅豆餅、現打果汁、冰品涼飲等,在羅東夜市裡同樣可以大快朵頤一番,讓人吃得過癮!

華西街夜市


華西街夜市已有50多年歷史,深具鄉土文化特色。曾被電影《艋舺》劇組挑選為拍戲場景,因此深具知名度;且鄰近知名觀光景點龍山寺、清水祖師廟、剝皮寮、艋舺公園等,距離不到200公尺,步行3-5分鐘即可到達,不論是美食小吃、雜貨服飾、拜拜祈福、觀光休閑皆一應俱全,堪稱全台北市唯一兼具文化氣息與美食雜貨的觀光夜市。

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美食推薦:

夜市裡的小吃攤,各自擁有長年死忠的顧客,如生炒牛肉、北海道燙魷魚、當歸豬腳、大鼎肉羹、燒酒蝦、台南擔仔麵 等都是當地人推的好味道。另外北港甜湯、阿猜嬤甜湯都是道地的古早味。

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基隆廟口


基隆廟口小吃美食種類多元、豐富且各有其獨特風味,尤以彈牙又充滿魚香的天婦羅、有濃濃奶油香和蟹香的奶油螃蟹、料多營養的鼎邊趖、歷史悠久的碳燒蚵仔煎、手工現做的陳記泡泡冰、以及看起來平凡無奇,卻美味無比的營養三明治。

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看到這些美食,你是不是忍不住要流口水了呢?

6月4/11/18/25/30日,與安徽好之旅一起,去台灣夜市,享受一場視覺與味覺的饕鬄盛宴吧!

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