咖哩咸酥雞烏龍炒麵，隔夜咸酥雞骨拌炒烏龍麵，中西大合併

咖哩咸酥雞烏龍炒麵

將吃不完的咸酥雞變身成異國料理且中西大合併。

咖哩的香、洋蔥的甜、咸酥雞的口感、烏龍麵的Q彈，結合成一個多重層次感的美味零失誤烹飪！！

份量 2人份 時間 20分鐘

食材：

隔夜咸酥雞 15塊

烏龍麵 1包 紅蘿蔔 半根 洋蔥 1顆

辣椒 半根 金針菇 半包 咖哩粉 2大匙

步驟：

1、準備食材：隔夜、烏龍麵、紅蘿蔔切絲、洋蔥切片、辣椒切片、金針菇對半切、咖哩粉

入鍋中同咖哩粉一起爆香

2、熱鍋後先將洋蔥、辣椒、紅蘿蔔絲倒入鍋中同咖哩粉一起爆香；爆香後倒入適量水，加入金針菇，煮至沸騰

加入烏龍麵

3、加入烏龍麵，用筷子拌開，煮至沸騰

4、倒入隔夜咸酥雞骨拌炒，將湯汁收乾

小貼士：

過夜的菜最好不要多吃，吃前要看有沒有變質。