兩個測試屋中no2的濃度
由此可見,使用燃氣灶或丙烷灶釋放出的no2對人類健康帶來了相當大的威脅。但更令人擔憂的是,本研究僅僅統計了一種化學物no2,甚至還有沒有考慮苯、一氧化碳、甲醛等其他空氣污染物!
打開抽油煙機後情況會有所改善嗎?
如果你很在意燃氣灶帶來的健康損害的話,也可以更多地使用電磁爐以及電烤箱,儘可能地減少燃氣灶的使用。比如,可以將一些長時間的煮燉丟給電磁爐,而急火快炒交給燃氣灶,一步一步地調整吧!
[2]kashtan ys, nicholson m, finnegan c, ouyang z, lebel ed, michanowicz dr, shonkoff sbc, jackson rb. gas and propane combustion from stoves emits benzene and increases indoor air pollution. environ sci technol. 2023 jul 4;57(26):9653-9663. doi: 10.1021/acs.est.2c09289. epub 2023 jun 15. pmid: 37319002; pmcid: pmc10324305