大家好,我是奶豆爸爸~
隨著生活條件的提升,大家越來越重視「飲食健康」方面的問題。
尤其是有孩子的家庭,父母更是在孩子的飲食上下足了功夫,最大程度上確保滿足孩子成長發育所需要的營養物質,讓孩子健康成長,身體強壯。
但話說回來,絕大部分家長可能都不是營養學方面的專家,有時候雖然在孩子的飲食上煞費苦心,但卻很容易弄巧成拙。
就比如住在我們家樓下的張奶奶,自從兒子、兒媳外出打工之後,照顧孩子的重任就落在了她身上。
張奶奶腿腳不便,平常給孩子做一日三餐,也不如年輕時那麼麻利和得心應手,尤其是早餐,常常要起的很早做飯,才能跟得上孩子去學校。
後來,兒子兒媳心疼老母親,就建議張奶奶說不用刻意起太早做早餐,可以給孩子買點牛奶、麵包,早上起來一熱,不但方便省心,而且很營養,能提高抵抗力,對孩子身體好。
從那以後,張奶奶的孫子就開始每天早上一杯牛奶,算是徹底解放了老人家。
不過一段時間以後,奇怪的事情發生了,張奶奶的孫子身體看起來挺壯實的,但卻三天兩頭的感冒生病。
無奈之下,張奶奶也不敢怠慢,就帶著孩子去了趟醫院,檢查結果卻讓人意想不到,說孩子體質差、抵抗力不足。
聽了醫生的話,張奶奶感覺到不可置信,她明明每天早上都會給孩子熱牛奶喝的,怎麼可能體質差呢?
醫生就問張奶奶說:給孩子喝的什麼牛奶?
張奶奶回答說是:早餐奶。
說到這裡,醫生瞬間明白了問題出在了哪裡,就是因為張奶奶口中的早「早餐奶」。
醫生告訴張奶奶說:喝牛奶確實能給孩子提供營養物質,增強孩子的體質,但前提是給孩子喝的一定得是牛奶,現在市面上很多的早餐奶,都不屬於牛奶,只是打上了牛奶的標籤,讓很多家長誤以為是牛奶,其實這些產品的營養性都不怎麼高,喝多了還會損傷孩子的身體。
其實,在這些問題上,不止是張奶奶,可能我們很多年輕的家長,都會陷入這樣的誤區,因為對很多產品了解的不夠,就很容易弄巧成拙。
再加上市面上的同一種產品,也能有多種包裝,多種配料成分,如果對這些沒有深入了解過的話,就會像張奶奶一樣,誤把「假牛奶」當「牛奶」給孩子喝。
為了搞明白這些問題,我特意跟在超市工作多年的一位阿姨請教過,她就告訴我說,超市裡面的一些「假牛奶」,為了提升口感和保質期,會在其中添加一些糖分、防腐劑、人工香精等等。
糖分會導致孩子身體發胖,體質下降,而那些防腐劑、人工香精則是百害而無一利,對於孩子的身體健康也有很多的影響。
而一般情況下,超市有3種「假牛奶」很是常見,不但價格昂貴、沒營養,而且給孩子買的家長還不少。
第一種:調製乳
一般而言,調製乳的含乳量是相對較高的,也有一定的營養價值,但是為了迎合孩子不同的口味需求,會在其中加一些香精。
除此之外,調製乳含有的糖分比較高,對於處於生長發育的孩子來說,並不好,偶爾喝一下無傷大雅,但若當作孩子的營養攝入的主要來源,就可能會損傷身體了。
第二種:含乳飲料
含乳飲料,顧名思義,這種是屬於飲料範疇內的產品,它的主要配料一般不是牛奶,而是水,外加一部分的奶和大量的添加劑。
所以說,這種可能在包裝上打上「牛奶飲品」的產品,其實是不具備營養價值的,所以最好不要給孩子常喝。
第三種:乳味飲料
看名字大家都知道,這妥妥的就是飲料了,而且為了在飲料中模擬出來「牛奶」的感覺,還會加入更多的添加劑和香精,以此匹配牛奶的口感和感覺,但事實上是不具備任何牛奶成分的。
所以說,像以上這3種「假牛奶」,家長在買的時候,最好還是要擦亮眼睛,千萬不能把這些產品當作孩子的早餐,否則花錢不說,關鍵對孩子生長發育沒有好處。
如果各位家長不知道怎麼分辨的話,可以在買的過程中,著重的看一下配料表,儘可能給孩子喝「純牛奶」或「鮮牛奶」,這兩種牛奶的配料成分簡單,有的只有「生牛乳」這一種配料,其實很好甄別。