「種茄子不就是挖個坑澆點水?我家菜園年年種,可結的茄子總比拇指大不了多少!"
很多新手種茄子都會遇到這樣的尷尬:明明看著苗子長得油亮亮的,開完花就掉苞;
好不容易結幾個果,不是裂口子就是長斑病;更氣人的是,鄰居家茄子都摘三輪了,你家的才剛開花...
為什麼你的茄子總是長不好?
其實種茄子真沒想像中難,關鍵是你總在錯誤的時間用錯誤的方法。我這八年種茄子的血淚經驗總結成5大絕招,從選種到採收手把手教你,保證讓你家茄子多到吃不完,鄰居都來要。
一、種植時機
你是不是看別人家開始移栽茄子苗了,就趕緊跟著種?或者剛開春,天兒還沒真正暖和呢,就急地把苗子下地了?
這裡頭有個關鍵點得知道:茄子其實比番茄還怕冷。
茄子的根溫度要是低於十五度,它就懶得動彈,不怎麼長了。
更要命的是,它開花、結果那個階段,對溫度變化特別敏感。
想想去年,有人三月中就把茄子苗栽下去了,結果到了五月,連著好些天陰雨綿綿,溫度上不去,整片地的茄子都得了僵果病,果子長不大,硬邦邦的。
記住啥時候動手最靠譜,下種子的時候,得等到天氣真正暖和了,連續好幾天,白天晚上溫度都穩穩噹噹地在二十度以上才行。
移栽小苗的時候,地里的溫度得穩定在十八度左右,而且得確定不會再突然降溫,不會有「倒春寒」才行。
像江南一帶,大概四月初;再往北比如華北地區,保險起見最好等到五一前後。
二、選品種
現在茄子種子種類多得挑花眼,什麼「高產王」、「巨無霸」之類的名頭聽著挺唬人,可千萬別光看名字就買了。
挑種子記住這三條硬道理,要是喜歡紅燒、燉著吃,就選圓滾滾的紫皮茄子;要是喜歡涼拌、蒸著吃,那就選細長的紫茄。
要是你那兒雨水特別多,空氣總是濕漉漉的,那一定得挑能抗「青枯病」的品種;要是你那兒比較干,雨水少,那就選特別耐旱的品種。
春天種的話,選成熟早的品種;要是秋天種,那就得挑特別扛熱的品種。
重要提醒,買種子一定得看包裝袋上有沒有「國審」或者「省審」的字樣和編號,這表示是經過正規審定、質量有保證的品種。
千萬別圖便宜買那些說不清來路的「農家種」,種出來不對版或者帶病,哭都來不及。
三、育苗
見過最省事兒的種法,就是把茄子種子直接往地里一撒,然後就不管了。
這可不行,育茄子苗得細心,溫度、濕度差一點點,都可能出問題。
正確育苗分四步走,先用挺熱但不燙手的水把種子泡個十幾分鐘,這叫消毒。
然後換成常溫水,再泡上大半天。撈出來用乾淨的濕紗布或者濕紙巾包好,放在暖和的地方。
等看到小白芽冒出來了,就能種了。用專門的育苗盤或者小花盆,裝上疏鬆的營養土。
把發了芽的種子輕輕放土裡,再蓋上一層薄薄的細土,大概半厘米厚就行。
小苗沒出來之前,得保持暖和,白天最好二十五到三十度,晚上也不能低於十八度。
可以在育苗盤上蓋層透明薄膜或者扣個塑料瓶子,做個迷你的「溫室」保暖保濕。
小苗冒頭後,白天溫度可以稍微低點,但晚上還得暖和。準備移栽到地里前大概一周,就得開始讓苗適應外面的環境了。
每天把蓋著的薄膜或瓶子掀開一會兒,讓苗透透氣,見見風,晒晒太陽。時間一天天加長,這樣移栽後才不容易蔫兒。
四、田間管理
別以為把苗栽到地里就萬事大吉了,茄子這傢伙,特別能吃「肥料」,伺候不好,要麼不長,要麼生病。
剛栽下去的時候: 在挖好的坑裡,先放點腐熟好的羊糞,每棵苗抓一大把。
再加一小把過磷酸鈣,跟土稍微拌一下再放苗、填土。
第一個茄子開始膨大的時候,這時候茄子需要勁兒了。
可以每個星期澆一次芝麻餅泡的水,兌稀點澆在根部周圍。
結果子最多的時候,這時候消耗最大。可以每半個月左右,在土裡撒點或者挖淺溝埋點均衡的複合肥。
同時,隔段時間用噴壺往葉子上噴點磷酸二氫鉀,葉子能直接吸收,讓果子長得更好。
五、病蟲害防治
物理防護最安全,給菜地罩上防蟲網,蟲子就飛不進來了。
在地里插幾塊黃色的粘蟲板,能粘住不少喜歡黃色的飛蟲。
生物防治也挺好,對付棉鈴蟲這種鑽心蟲,可以買點赤眼蜂的卵卡,掛在茄子地里,它們會主動去找害蟲的卵寄生。
對付地下的害蟲,可以撒點白僵菌粉在土裡。
萬一發現了怎麼辦,要是看到葉子背面有特別小的蟲子爬,葉子會捲曲發亮,趕緊噴殺蟎的葯。
葉子出現褐色或黑色的小圓斑,慢慢擴大,可以噴代森錳鋅或者苯醚甲環唑這類殺菌劑。
種茄子冷了要保暖,餓了要加餐,病了要早治。
記住這5大絕招,就算陽台種兩棵,也能讓你實現「茄子自由"!
要是你有更好的種植妙招,趕緊到評論區分享,咱們一起把茄子種出花樣,種出成就感!