智能剿滅「隱形殺手」，還你輕鬆潔凈的廚房——雲米AI油煙機Super 2 Max體驗
近年來空氣質量備受關注，隨著政府的高度重視，室外環境空氣質量明顯好轉，但是家庭室內環境質量似乎還沒有引起出於被忽視的狀態，其實家庭做飯油煙對身體危害極大，對室外環境影響也不小，如何有效消除油煙危害始終是各大煙機燃氣灶製造企業關注的焦點。筆者也是最近看到有關廚房裡的「隱形殺手」——油煙的危害報道，才高度重視，立即把我使用了20年的老煙機和燃氣灶換成了雲米AI油煙機Super 2 Max和Super 5.2kW燃氣灶套裝。
為啥我要選雲米煙機套裝呢？因為我對雲米的一站式全屋智能的智能家居解決方案超級感興趣，之前就已經入手了雲米的電熱水器，想著將來慢慢將家裡電器都換成雲米的電熱水器，真正實現我的全屋家居智能聯動。這次就選擇了雲米最近眾籌上市的新品AI油煙機Super 2 Max和燃氣灶套裝，主要還是看中了它的點火自啟動、AI智能調整風量和無觸摸開關機等新穎高級的智能控制功能。
在還未收到機器的時候就接到了售後客服的跟蹤電話，提升收到貨後及時聯繫安排上門安裝，收到貨後就及時安排師傅上門了，師傅著裝規範，還套了鞋套，因為我是老家裝了，安裝過程不合適的地方如櫥櫃拆卸擴孔等等都幫忙進行了最優的改造，還免費給安裝了止逆閥。安裝完畢還接到了官方客服的售後跟蹤回訪電話，整個安裝服務過程相當規範和溫馨，令我相當滿意。
安裝好後的油煙機和燃氣灶與我的老廚房風格也還是蠻匹配，觀感效果超出我的預料。Super 2 Max油煙機採用了稜角分明較為方正的外觀設計，具有極強的視覺衝擊力。外觀尺寸為900*371*942mm，體積還是屬於比較大的，深灰色的煙機配上純黑的燃氣灶，莊重大氣，成為了我家廚房的吸睛之筆。
隱藏在上部裝飾罩內的是210W的大功率離心風機，正常風量為每分鐘18立方米，不僅如此，還帶有「自動巡航增壓」功能，最大風量可達每分鐘25立方米，從而實現更強的吸油煙效果。
前部是長方形玻璃控制面板，觸控反應相當靈敏，可以通過觸摸實現燈光、左右分區吸煙、智能吸、風速和開關機等功能控制。同時中心部位還帶有數字時鐘，便於掌握烹飪時間。
最好用的還是這款油煙機獨特的隔空手勢控制，用手掌從左到右依次划過按鍵區兩邊的手勢感應窗，即可實現開機，再次划過即可調節風量，反之則是關機，感覺很簡單但是有新意設計，再也不用擔心洗菜做飯的油手弄髒控制面板了。
從外觀上看，雲米AI油煙機Super 2 Max似乎與頂側雙吸煙機有幾分相似，但排煙口更多更全面了，這是由於這款煙機採用的是雙側吸+雙頂吸融合式設計，並加入了雲米最新研發的全域吸技術，可實現上下左右四個排煙口同時排煙，大幅提升油煙機的工作效率。
這一技術是基於康達效應原理（流體由偏離原本流動方向改為隨著凸出的物體表面流動的傾向），讓油煙機在工作過程中通過側面獨立開合翻轉的兩塊導煙翼來攔截單邊上升的油煙，將其集中導流並排走。同時頂部的兩個環形進風口也會同步聚攏吸走上升的油煙，確保所有油煙不會外溢擴散到空氣中。
油煙機分為左右兩個區域抽吸油煙，兩個區域即可同時開啟，也可以分開獨立操作，以降低不必要的能耗。
油煙機的底部是接油盒，讓我意外的這個接油盒真的是超級的大，是我原來老煙機的接油盒容量的二十倍都不止，感覺幾年也接不滿，其實也不用擔心油盒外溢，因為煙機還有AI智清潔提醒功能，系統會自動判斷工作時長預測煙油量，並進行提醒，以避免接油盒出現油滿外溢情況。
實際測試炒菜過程中可見全部油煙都被有效的吸入煙機之中，無論蒸菜的蒸汽還是炒菜的都沒有一絲油煙外溢的情況發生，看來這個全域吸技術還是很管用的。特別是煙機帶有智目吸功能，也就是說能夠實時探測油煙的濃度，並自動匹配風速，確保煙機始終處於最佳吸油煙狀態，主要開機後就再也不用管了，一切交由煙機智能運行了，真是懶人福音。
這款雲米AI油煙機Super 2 Max配套了專門的可聯動的Super 5.2kW大火力燃氣灶，燃氣灶開火，油煙機就自動開機，開始排煙，這套灶具同樣是做工精緻，全黑的玻璃面板，黑色聚能環支鍋架，搭配局部不鏽鋼護板和230°寬幅調控的開關旋鈕，倍顯高檔。
灶頭火蓋應該是採用了純銅發黑工藝處理的，純黑的爐頭已經看不出其本來材質。配備了標準的點火頭和感溫火苗探頭，爐頭底部採用了易於搭理的不鏽鋼方形護板。
鍋架造型結構也與我常見的單純弧形鍋架不同，鍋架底部帶有約10mm的中心凸起，形成的環形凹兜應該可以起到盛接意外溢鍋時的少量湯汁，防止流入爐具內部。
燃氣灶採用了雙層整體鑄鐵鍋架，十分厚實，分量十足。底部的方形框架與底部的不鏽鋼墊板有效卡緊可靠固定，不會發生移動。
Super 5.2kW大火力燃氣灶採用不鏽鋼外殼的燃氣旋鈕開關，旋鈕轉動靈活且柔和，230°的調控範圍，帶有大火、中火、小火和微火四擋火力調節，無論是爆炒、煮燉，還是保溫、熱奶等都可以找到最佳的匹配火力。
調到最大火力明顯感到比我原來的灶頭火力大了很多，看來5.2kW的熱負荷就是給力。如果想進一步調大火力，還可以調節燃氣灶底部的風門，來加大供氧量。
令人驚喜的是煙機和燃氣灶還有智能聯動功能，通過藍牙互聯後，只要爐具點火後，油煙機就會自動開啟，對應的左或右排風翼自動翻轉工作，這個功能既溫馨又實用。
既然提到智能家居，沒遠程控制是不算數的，煙機和灶具都能接入米家APP以實現遠程智能操控，可以實現所有現場手控的所有調節功能。
其實使用手機控制似乎並沒有太大意義，其實通過手機控制的目的應該是方便參數調整，更為重要的是實現智能控制，與你的其他智能電器實現互動，比如通過小愛音箱語音操控煙機灶具，你還可以添加智能場景，實現智能電器間的聯動，例如關閉廚房燈時自動關閉煙機，發現室內空氣質量較差是自動開啟煙機通風等等。相信你還會發現更多好玩的油煙機和灶具的智能場景。
總之，有了這套外觀莊重大氣的雲米AI油煙機Super 2 Max煙機灶套裝，不僅依靠其強大的火力和排油煙能力，讓我家廚房不再有油煙外溢，為家裡的空氣質量提升起到了決定性作用。最讓我和家人欣喜的是超級方便的手勢控制、智能聯動、自動識別調節風力、自動延時關機等等功能，讓我和家人可以全身心關注於烹飪享受美味。其具有較高的智能水平，可以與其他智能傢具電器實現智能聯動，更可進一步提高我的生活品質。
