近期，盒馬鮮生推出的「繽紛蛋」在社交平台引發熱議。這款12.9元/盒的雞蛋盒子包含好幾種不同顏色的雞蛋，蛋殼呈現褐、綠、深粉、淺粉等四五種顏色，蛋黃顏色也有差異，月銷超3200 單。
網友戲稱其為「雞蛋界的多巴胺穿搭」，更有人調侃「每顆蛋都像開盲盒」。
12.9元10枚繽紛雞蛋
網友：盒馬是懂情緒營銷的
這款繽紛雞蛋現在在杭州各大盒馬鮮生門店都能買到，盒馬app上也可以下單到家，記者在門店看到，這款12.9元10枚的雞蛋目前被放在雞蛋區域的c位。
一盒裡確實有四五種不同顏色的雞蛋，10個雞蛋總克重在420g左右，時不時有年輕人好奇地過來拿起來看。
根據盒馬鮮生app上的說明，這款繽紛蛋里有好幾種不同品種的雞蛋，還有一句標語，「不同雞種所產雞蛋，一盒滿足各種口感，更多顏色更多營養。」
而對於蛋殼顏色深淺和蛋黃顏色的深淺，商品詳情里也有說明，自然生長的雞蛋本身就會有不同的顏色，完全一樣才不正常。而蛋黃的顏色不同則是和雞吃的玉米顏色有關係，雞吃的飼料是從各地採購的。
對於這款「彩色雞蛋」，網友們也是好評多多，直呼盒馬是懂情緒營銷的。
「有顏色的雞蛋不會更好吃，但是會吃得更開心。」
「小時候會專門把不同顏色的雞蛋收集起來，像寶石一樣。」
「我家孩子愛吃，小朋友就喜歡這些花里胡哨的，而且價格也不貴。」
「盒馬是懂情緒營銷的，第一次覺得雞蛋這麼可愛。」
也有網友分析，這款產品的設計初衷並非主打營養，而是通過色彩組合傳遞愉悅感。這種「微創新」精準擊中了消費者對生活儀式感的追求。
無菌、谷飼、散養、有機
不同雞蛋價格差異明顯
在感慨「繽紛蛋」給人帶來情緒價值的同時，也有網友疑惑，以前只知道土雞蛋和普通雞蛋，現在好像出現了很多新的雞蛋分類，無菌的、可生食的、有機的、谷飼的等等，不同顏色和品種的雞蛋之間價格差異也是天差地別，從幾毛錢到幾元都有，這些雞蛋營養價值差異會很大嗎？現在市面上什麼樣的雞蛋最受歡迎呢？
為此，記者特地走訪了杭州線下的幾家商超，盒馬生鮮里有十幾種不同品牌和包裝的雞蛋，記者觀察了一下，購買最多的還是19.9元30隻的盒馬保潔無抗鮮雞蛋，也是盒馬肉禽蛋回購榜第一名，單個雞蛋價格在0.66元左右。
2枚裝2.95元的散養草雞蛋也很受歡迎，雖然單價要接近1.5元一個，但小包裝更適合獨居的年輕人和小情侶。
另一款10枚裝的盒馬自營可生食雞蛋同樣受歡迎，單枚價格約在1.59元，比品牌黃天鵝的可生食雞蛋每個便宜1元多。
世紀聯華超市慶春店專門為雞蛋設立了一個「蛋蛋屋」區域，裡面有幾十款不同規格品牌和品種的雞蛋，從常見的草雞蛋到山雞蛋、穀物雞蛋、有機蛋、黑鳳雞蛋、蘆花雞蛋等應有盡有。
根據超市工作人員介紹，目前賣得最好的是一款標價17.9元30枚包裝的超市自營農華無抗鮮雞蛋，日均能賣到100盒以上，單枚雞蛋價格大約0.6元，「這款性價比最高，超市散稱的雞蛋價格根據雞蛋大小一般也要在0.8元-1元一個了。」
另一款千島湖谷飼雞蛋也是銷量王，單日出售量也能到四五十盒，23.9元30枚裝，單價在0.8元左右。
超市自營的可生食雞蛋價格在12.9元10枚，單價為1.29元一枚。
而超市最貴的一款雞蛋是來自桐廬畲鄉的綠色食品——畲鄉雞蛋，39元一盒10枚，單價接近4元1個。
對於不同品種的雞蛋有什麼區別的問題，工作人員告訴記者，他們在售賣雞蛋的區域專門放了介紹的牌子，大概可以分為可生食的無菌蛋、草雞蛋、有機蛋、散養蛋和穀物蛋。
無菌蛋的標準比較嚴格，沒有腥味，適合做溏心蛋或者生食。
草雞蛋的雞飼料一般以玉米為主，少量胡蘿蔔素為輔，雞蛋大小較為均勻，蛋黃顏色為橘黃色。
穀物蛋的雞飼料一般以五穀雜糧為主，通常營養價值會更高。
散養蛋顧名思義就是雞是在山林中散養採食的，這樣的方式更有利於母雞消食和鍛煉，雞蛋的營養價值也高。
有機蛋指的是雞全程在接近自然的環境中生長，飼料必須為有機農業生產，純天然無污染，個頭一般中等或較小，這類雞蛋更為適合兒童和孕婦，吃起來更加安全放心。
不過超市的工作人員也提到，同一個品種的雞蛋也會有不同的顏色，母雞吃的飼料不同，可能產出的雞蛋也不同，並不能籠統地說哪個顏色的雞蛋就更有營養，而同一種雞蛋的差異也不會很大，只是不同品種的雞蛋可能口感的差異會更明顯一些。
另外，挑雞蛋的時候，比起顏色，雞蛋是否新鮮是更需要考慮的問題，一般常溫下，無菌蛋的保質期在15天左右，普通雞蛋的保質期在30-45天之間，購買雞蛋的時候最好注意下雞蛋的保質期。
來源：橙柿互動
