今天開始，我們就進入了大雪節氣！
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣
也是冬季的第三個節氣
當然我們的大雪和北方的大雪
還是有大大的不同滴！
別人的大雪
我們的大雪
我們真的沒有雪嗎？
有的！
12月4-5日早晨，連山錄得廣東省最低溫，只有4.4℃，海拔1417米的金子山只有0℃左右，也是今年下半年來廣東出現的首場霧凇。
連山金子山冬季在嶺南地區相對較長，冷空氣頻繁，低溫日數多，多年平均0℃以下日數達17.5天，每年均可見冰雪景觀，冰、雪、霜、霧凇、雨凇等天氣現象日數多，擁有嶺南地區少有的氣候景觀，是絕佳的賞雪勝地。
那麼問題來了
雪都來了，冬天還會遠嗎？
據了解，
未來冷空氣活動趨於減弱
趨於減弱
減弱
……
預計，7-8日，
影響我市的冷空氣活動趨於減弱
間中有弱冷空氣補充
像樣一點的冷空氣要等到這個周末
具體天氣預報如下：
8日，晴間少雲，氣溫14℃到24℃；
9日，晴到多雲，氣溫15℃到24℃；
展望10日至11日，溫濕回升，雲量增多，晝夜溫差減少，早晚多輕霧或有輕微灰霾。
接下來持續天晴乾燥天氣
晝夜溫差大
早晚清（寒）涼
大家要注意防寒保暖，
及時補水並注意家居用火安全喲~
大雪節氣
吃什麼最應節？
大雪食療
01
酸甜蘿蔔
【材料】白蘿蔔500克，米醋、白糖、食鹽各適量。
【製法】蘿蔔洗凈後削皮，切成薄片，放入適量食鹽，拌勻至蘿蔔出水去除苦澀味。然後用清水漂洗，擠干水分，盛在盤裡。以米醋和白糖約3:1的比例加入蘿蔔中，拌勻後放置兩小時即可食用。
【功效】醒脾開胃，清熱除燥。適合食欲不振、燥熱傷津之人。
02
蘿蔔燜牛腩
【材料】新鮮牛腩500克，白蘿蔔500克，生薑3片，蔥3根，八角5顆，小茴香5克，桂皮5克，香葉5片，柱侯醬、米酒、醬油、冰糖等調料。
【製法】蘿蔔削皮切塊後用水煮3分鐘撈出；牛腩切塊，用開水氽燙後撈起；生薑切片，蔥切段備用。鍋內放油燒熱後，加入姜、蔥、八角、小茴香、桂皮、香葉炒出香味，然後加入牛腩、適量柱侯醬，翻炒上色，接著加水至高出牛腩約2厘米，再加入適量米酒、生抽、老抽、冰糖，然後蓋上鍋蓋，中小火燜1.5小時，最後加入蘿蔔，繼續煮半小時至牛腩軟爛即可。
【功效】溫脾暖胃，補中益氣，強健筋骨。適合氣虛體弱、筋骨酸軟之人。
03
小米玉米番薯粥
【材料】小米100克，白米50克，玉米粒30克，番薯100克。
【製法】番薯洗凈後削皮切塊備用。小米、白米、玉米粒淘洗乾淨後放入煲中，加水適量，大火煮開後，加入番薯，小火續煮約30分鐘至番薯熟軟即可。
【功效】補虛養胃，益氣健脾。適合素體脾胃偏虛或大補傷脾後出現食欲不振、大便不暢之人。
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