用茴香做雜糧發麵餅非常美味好吃

2、準備茴香。一小把茴香摘洗乾淨，控水後，切成碎丁備用。

3、做茴香發麵餅。發酵好的麵糰揉均勻，放入茴香碎丁，繼續揉均勻後，把麵糰擀成橢圓形圓片，刷油，捲成長條分成小劑子，再兩頭一側收口，摁成圓形，再擀成薄一點圓餅，再把餅坯放入平底鍋中煎，平底鍋刷薄油，中小火煎，烙至兩面金黃，鼓起兩面上色出鍋裝盤。

雜糧發麵餅營養又美味，這樣做的茴香發麵餅巨好吃，口感外脆里嫩，滿口都有茴香的香味，真是太好吃了。