周六的大懶覺,是女兒雷打不動的項目,一直到中午,人家才堪堪起來喝了一碗稀粥,吃了一個煎蛋。
我讓她準備午飯,可是人家卻推說不餓。好吧,我也懶得管她了,周末愉快的時間,我只要負責聽書和寫字啦。如何吃好,那就全交給女兒了。
女兒剁的牛肉泥
下午三點多,她說要吃潮汕牛肉火鍋,自製的。於是,開車帶她去穆香園牛羊肉專賣店買了兩斤多牛上腦,讓店家給切成薄片,省得回家自己麻煩。
女兒還採買了各種配菜和蘸料,有芹菜、南瓜、胡蘿蔔、香菇、玉米和韭菜花等,很多品種,請原諒我一下子記不清了。
買菜回來,她自己便鑽到廚房裡去了,先是將玉米等放進鍋里煮,再取出幾塊牛肉,她要將牛肉剁成醬,然後再做成牛肉丸。嗨,別說,她雙刀多肉的節奏還真有點意思呢。
我本想過去幫幫忙,人家卻讓我一邊等著吃好吃的就行。當然,我是樂享其成啦。
女兒可真是一個吃貨,吃起來也是比較講究的,關鍵是,還能夠享受自己動手這個過程呢。
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