冬筍、大青菜、大白菜、水芹……
大雪節氣過後，
不少「冬日限定」美食限時回歸，
開啟了常熟人與冬季的美食之約。
冬筍
近日，
小編在南門壇上看到，
頗受市民青睞的冬筍
已悄然出現在攤位上，
散發著泥土的氣息，
在一眾綠油油的蔬菜中尤為顯眼。
剛上市的冬筍雖然個頭不大，
但十分飽滿，
不時會有居民上前挑選。
王阿姨用指尖
在冬筍的底部掐了一下，
脆嫩水靈，
喜滋滋地挑了一根回去嘗鮮。
荸薺
小編還發現了
「江南水八仙」之一——荸薺的身影。
一個個圓滾滾、油亮亮的荸薺
堆放在攤位上，
看起來十分新鮮。
荸薺也稱馬蹄，
有「地下雪梨」之美譽，
可以用來製作美味的家常菜、甜品和煲湯，
其清脆的口感和甜美的味道
深受人們喜愛。
「年味」食物
除了這些時令蔬菜，
爆魚、走油肉、肉圓子、鹹肉等
充滿年味的食物
也迎來了銷售旺季。
酒釀
在總馬橋大街，
米酒、酒釀圓子也已經
「搶鮮」上市。
在一家店鋪中，
除了常見的甜酒釀、
桂花酒釀圓子等產品外，
血糯米米酒、桑葚米酒等新品
也頗受市民歡迎。
農家特色「冬季限定」
大雪節氣當天，
銅官山長江文化公園東入口處，
商家正忙著晾曬
當地特色的農家產品，
酒糟腌肉、酒糟腌雞、腌香腸等，
吸引了不少遊客前去選購。
時令美食的上市，
為常熟的冬季增添了
濃濃的煙火氣。
你最喜歡的「冬季限定」是什麼？
來評論區說說吧
來源：常熟發布
編輯：小尹
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