豆腐青椒肉末煲
材料:肉末150克,老豆腐450克,水澱粉, 香菜,大蒜,蔥段,干辣椒。
料汁:十三香適量,白糖適量,1勺料酒,2勺生抽,2勺黃豆醬。
排骨燜豆角
材料:排骨,蔥姜蒜,干辣椒,八角,豆角,土豆,味精,鹽、
料汁:2勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,2勺黃豆醬,1勺白糖,少許十三香。
小雞燉蘑菇
材料:適量雞塊,干香菇,大蒜,小米辣,豆皮粉條。
豆腐包菜煲
材料:適量豆腐,適量白菜,火腿腸,木耳,秘制料汁。
料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺澱粉,半勺老抽,1碗清水。
小貼士:
1.喜歡吃辣的可以加多點進去。
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