最近天氣變來變去的,人就容易感冒,感冒過後一定要吃點好的,不然整個人恢復慢。這次分享的是家常菜的做法。一共分享6道菜譜,這家常菜誰受得了,光看就覺得好吃,太香了。家常菜因為做法簡單好吃所以統稱家常菜,簡單又好吃的菜譜大家不要錯過了。這6道做法總有一道是你喜歡的。
黃油蒜香排骨
材料:排骨,大蒜,黃油,料酒,生抽。
酸蘿蔔腌菜
材料:白蘿蔔苗,豬肉末,小米辣。
韭菜炒雞蛋
材料:韭菜,雞蛋,生抽,蚝油,清水。
蒜薹炒肉絲
材料:豬肉,蒜薹,大蒜末,小米辣,鹽,生抽,蚝油。
茭白炒牛肉
材料:茭白350克,牛肉150克,大蒜,小米辣,大蒜。
牛肉腌制:生抽,蚝油,紅薯澱粉,攪拌均勻腌制10分鐘。
蒜蓉西蘭花
材料:西蘭花,大蒜,小米辣,生抽,蚝油。
小貼士:
1.肉類烹飪之前先腌制入味,吃著更香。
2.辣度看個人口味來調整,喜歡吃辣的就加多點辣椒,不吃的可以不加。
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