二人食晚餐:番茄肥牛金針菇➕蔥爆海參,拯救一切沒食慾!

番茄肥牛金針菇是什麼神仙組合嘛!

酸酸甜甜的也太開胃了!拯救一切沒食慾!減脂期的寶寶也可以吃,蔥爆海參真是米飯殺手!

嫩滑Q彈的海參,好吃到舔盤子,涼拌萵筍是我家常客了!

吃起來清脆爽口不得不愛呀!

今日菜單分享[做法都在下面 圖片往下翻]

【蔥爆海參】

【涼拌萵筍】

【番茄肥牛金針菇】

第1道菜【蔥爆海參】

做法:

1.首先準備遼參、大蔥。

2.調料汁:1勺生抽/1勺老抽/1勺蚝油/1勺玉米澱粉/1小勺鹽/半碗清水。

3.油熱爆香大蔥。

4.放海參翻炒。

5.倒入醬汁、翻炒均勻即可出鍋!

第2道菜【涼拌萵筍】

做法:

1.萵筍切塊,水開放油鹽,焯水30s盛出。

2.加1勺生抽/1勺蚝油/1勺白醋/適量雞精/小半勺白糖/少許香油 。

3.放蒜末/小米辣/花椒/淋上熱油。

4.抓拌均勻裝盤即可!

第3道菜【番茄肥牛金針菇】

做法:

1.把肥牛焯水撈出。

2.油熱放蒜末炒香。

3.倒入番茄炒出汁

4.加入適量清水煮開。

5.放1勺生抽/1勺蚝油/少許鹽、雞精,放入金針菇。

6.放入肥牛煮三分鐘盛出,然後撒白芝麻、蔥花即可!