蔥花餅，雖然都是麵粉與蔥花做成的，但因為製作方法的不同，外形和口感都會有很大的區別。家裡老人孩子吃一些發麵餅也是不錯的，比較容易消化、做好的蔥花餅非常的柔軟，涼了也不硬，吃起來暄軟咸香，口感極棒，
食材清單：麵粉 蔥 芝麻
1、準備一些麵粉 給倒進盆中，然後再添加一些酵母粉，之後再添加一些白糖，白糖可以促進酵母粉的發酵，再次充分地攪拌均勻
2、接下來往裡面添加清水，邊添加邊攪拌，攪拌成面絮狀，然後再次給揉成偏軟一點的光滑麵糰，揉好的麵糰再給蓋上蓋子 密封發酵至兩倍大。，
3、準備一些小蔥，洗凈 然後再給切成蔥花，然後再準備一些麵粉放進小碗裡面 再添加一些鹽 五香粉 再次給充分的攪拌均勻，然後再澆入熱油 激發出香味 再給充分的攪拌均勻，美味的油酥就做好了
4、接下來取出發酵好的麵糰，然後再給揉面排排氣，之後再給擀成薄餅，塗抹一層油酥，然後再給撒入蔥花，再次給摺疊起來，
5、摺疊好，把介面處給捏合好，防止漏油酥，然後再給擀成薄餅，不要擀得太薄了，不然會影響二次發酵，然後塗抹清水，撒入白芝麻 稍微擀一擀 固定白芝麻
6、接下來再弄好的薄餅放進蒸鍋裡面 二次發酵至兩倍大， 之後把大火給燒開，然後轉小火蒸20分鐘左右 蒸熟 再給繼續燜5分鐘左右
7.電餅鐺預熱刷油 放入弄好的烙餅 表面塗抹食用油 蓋上蓋子，小火慢烙。烙至底部焦黃的時候 再給盛出 美味好吃的自製蔥花發麵餅就做好，切成小塊、。
山藥窩窩
山藥又名淮山，淮山藥。含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，是一種天然的纖體美食。所以用山藥做早餐也是非常營養的，一家老小都比較適合吃、
食材清單：山藥 蔥姜蒜 辣椒 澱粉
1、準備一些新鮮的山藥，先給山藥清洗一下，然後再給山藥切成薄一點的山藥片，之後再給山藥放進盤子裡面，盡量切得薄一點，這樣蒸的時候，不會出現夾生的情況
2、把弄好的山藥放進盤子裡面，然後再放入蒸鍋裡面，之後再大火燒開，再轉小火蒸15分鐘左右，蒸熟再給盛出 倒進盤子裡面
3、接下來再準備一些小蔥 給切成蔥花，然後再準備一些生薑 給多成薑末 ，之後再準備一系誒小米辣，再給切橙辣椒碎
4、準備一些新鮮的西紅柿，先給西紅柿打上花刀，然後再放進熱水裡面泡10分鐘左右，之後再給撈出，撕掉外皮。再給切成西紅柿碎 再放入碗中
5、接下來往山藥裡面添加一些鹽可以增加底味，然後再給充分的攪拌均勻，之後再給搗成細膩的山藥泥，盡量弄得細膩一點 然後再添加澱粉，邊添加邊攪拌，攪拌成絮狀，然後再給揉成麵糰，
6、麵糰醒10分鐘左右，接下來再揪出一點，團圓按扁，然後再給按壓出小窩，弄成一個個的山藥窩窩就可以了，
7、鍋中燒水，放入一些鹽，水開後再放
弄好的窩窩，小火慢煮，煮熟後 然後再撈出，然後再放入涼水裡面過涼
8、起鍋燒油 放入蔥姜蒜辣椒 給炒一炒，小火慢炒，炒入味，然後再放入西紅柿繼續炒，炒到西紅柿軟爛的時候 再放入弄好的山藥窩窩，小火燉煮
9、燉煮到入味的時候，然後再放入鹽 雞精 蚝油 生抽 胡椒粉 白糖調味，炒到入味，再給盛出 美味好吃的炒山藥窩窩就做好了
香蔥雞蛋餅
早上的時間很緊張，想要吃得健康營養又美味，而且製作時間短的美食，就屬香蔥雞蛋餅了，健康營養，老少皆宜，上班族也很搭配哦。
食材清單：蔥 雞蛋 鹽 雞精 胡椒粉 澱粉
1、準備一些小蔥，先給小蔥清洗一下，然後再給小蔥的根部弄掉，然後再次給小蔥清洗乾淨，洗凈的小蔥再給切成蔥花，然後再放進碗中備用
2、接下來再準備幾個雞蛋，把雞蛋給打進小蔥裡面，可以I一次多打一些蔥，然後再給充分的攪拌均勻，
3、接下來調味，再往裡面添加一些鹽 雞精 胡椒粉 ，再次給充分的攪拌均勻，也可以再繼續添加一些澱粉，然後再次攪拌，這樣做出來的餅更加勁道好吃
4、電餅鐺或者是平底鍋預熱刷油，然後再倒入雞蛋液。整理平整，然後再小火慢烙，底部烙至焦黃的時候 然後再給翻面 小火繼續烙
烙至兩面焦黃 然後再給盛出 美味好吃的蔥花雞蛋餅就做好了，切成小塊 方便吃、
懶人湯麵
麵條最為素凈，既能飽腹之食，也能容納萬千滋味，很多北方朋友更是離不開麵條，湯麵是我平時吃得比較多的，也比較我覺得比較方便的一類美食，做法簡單，分分鐘就能上桌，快速地解決一頓飯，對於時間緊的上班族來說，這就太合適不過了。
食材清單：麵條 雞蛋 蔥 豬油 青菜
1、鍋中燒油，打進去雞蛋，不要急著翻動 小火慢煎，煎成一個荷包蛋，一面煎至焦黃的時候，然後再翻面繼續煎另一面 煎好再給盛出備用
2、接下來鍋中倒入清水，然後再放入鹽 雞精 大火給煮開 ，然後再放入一把麵條給煮一煮，小火慢煮 把麵條給煮熟煮透
3、準備一些小蔥 切成蔥花，把切好的蔥花再給放進碗中，然後再添加一些豬油，之後再給放入鹽 生抽 陳醋 辣椒油。再放入胡椒粉，然後再倒入煮麵條的湯汁4
4.準備一把生菜放進麵條裡面，煮熟 再把麵條蔬菜撈出 放進碗中，再放入雞蛋，美味好吃的懶人湯麵就做好了、
蔥油拌面
做蔥油拌面，熬蔥油的時候真是滿屋飄香，吃的時候也是滿足的不得了。蔥油拌面出鍋咸香入味，蔥香味濃郁，麵條韌性十足有嚼勁，。
食材清單：麵條 蔥姜蒜 洋蔥
1、準備一些麵條，鍋中燒開水，添加少許鹽 可以增加底味，水開之後，然後再放入麵條，大火給煮開，然後再轉小火繼續煮，煮到麵條熟透的時候 再給撈出 放在涼水裡面過涼
2、接下來再準備一些大蔥 切成蔥段 然後再準備一些洋蔥，掰下來，然後再給切成洋蔥絲，再準備一些生薑 切成薑絲，然後再準備一些花椒
再準備一些小蔥 切成蔥花 再放入碗中備用
3、接下來提前弄一個料汁，往碗中添加鹽 雞精 生抽 白糖提鮮，然後再放入蚝油 老抽 再添加一些清水，然後再充分的攪拌均勻
4、鍋中燒油 放入蔥姜蒜洋蔥絲給炒一炒，小火慢炒，炒到洋蔥乾癟的時候，然後再給撈出，把弄好的料汁給倒進去，之後再給煮開，煮到湯汁濃郁 再給盛出
5、把弄好的麵條給撈出來，然後再澆入料汁，之後 再給充分的攪拌均勻，撒入白芝麻 再放入蔥花，美味好吃的蔥油拌面就做好了、
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