這個假期在家,就給孩子們做點嘗嘗,一個比一個吃的香。
簡單又好吃,我家孩子還嫌不夠吃。
下面給大家分享一下我的製作方法:
1,洗凈的雞翅身上劃幾刀,方便入味兒。
2,放入鍋中加水、薑片、蔥段,焯水5分鐘,煮出油末。撈出,清洗掉表面的浮沫,瀝干水分。
3,將雞翅放入碗中,加適量的鹽、生抽、老抽、白糖、13香、黃豆醬,再加點蔥段、蒜末、薑絲和一片檸檬,抓拌均勻。再加點蒸肉粉,拌均勻,腌制15分鐘。(沒有檸檬可以用料酒代替)
4,切點土豆塊,就要少許鹽、生抽、黃豆醬、蒸肉粉,拌均勻。鋪在盤子底部。
5,將腌制好的雞翅,鋪在土豆上面。
6,放入蒸鍋,水開後蒸30分鐘。
蒸好後取出來,撒點蔥花就可以吃了。
這道粉蒸雞翅,味道確實不賴,做法簡單,好吃更健康,喜歡的朋友就試試吧!
@煙火小食光,愛生活愛美食,喜歡分享生活中的點點滴滴,如果每天不知道吃什麼,可以關注我!每天給大家帶來家常飯菜!
青春年華,誰許誰地老天荒; 耄耋歲月,誰知誰擦肩而過!