第23屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽（Spirits Selection by CMB）在世界朗姆酒之都——瓜德羅普圓滿落下帷幕，「沂台·大師版」與「沂台·工匠版」，與來自60個國家和地區共2030款酒品同台競技，憑優異品質獲得國際評審團的品評讚許與一致高分，斬獲金獎，榮耀加冕！
首次參賽 選送兩款均斬獲「金獎」
作為國際著名的烈性酒大獎賽，比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，被譽為「酒界奧斯卡」「烈酒奧運會」，是世界公認的頂級賽事，也是唯一一個把白酒作為獨立酒種進行品評的國際賽事。自1999年創立至今，這項賽事一直都是全球各類烈性酒質量比拼的競技場，已經成為國際烈性酒市場的風向標和晴雨表。比賽結果同時受歐盟和比利時王國政府雙重監管認證。
據組委會統計，本屆賽事由來自34個國家和地區的120名國際評委組成的評審團隊，以嚴苛的打分標準，對來自60個國家和地區的2030款烈性酒進行品評。創造了樣品數量上的歷史新高，評選較以往更加激烈。2022年，中國大陸地區共123家酒企397款（其中醬香型白酒223款）參賽樣品。
這是沂台醬酒首次參加比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，與眾多國內醬酒大單品在國際烈酒舞台上同台競技，憑藉優異品質，一舉榮獲兩項「金獎」榮譽，獲金獎率100%。證明了沂台醬酒兩大經典產品「沂台·大師版」與「沂台·工匠版」紮實的釀酒與調酒水準，與眾多名酒共同獲得國際認證，更兌現了沂台酒業矢志不渝秉承初心釀造純粱好醬酒的承諾，同時印證著「沂台」品牌在醬酒領域的競爭力更上一步，為未來進軍更大的市場做鋪墊，不負廣大消費者的認可與厚愛。
品質為先 沂台「三隻」厚積薄發 初露鋒芒
沒有隨隨便便的成功，一切都是沂台醬酒厚積薄發的必然結果。正是以「硬核」品質為基石，才淬鍊出了自身真正的鋒芒，從而一鳴驚人，在布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中一舉斬下金獎。這一切都離不開「沂台醬酒」董事長曾小山先生對高品質醬酒的熱誠與堅守。
對品質的誠心，來源於只在核心產區的執著。沂台醬酒三大生產廠區坐落在茅台鎮7.5平方公里核心產區之中。釀酒用水取自「美酒河」赤水河水，流經茅台鎮獨有的岩層，擁有眾多微生物種群和礦物質，天生為釀酒準備；再加上千年傳承的釀酒微生物沉澱史，造就了頂級醬酒釀造環境。
對品質的正心，來源於只用本地紅粱的純粹。為保證醬酒獨一無二的優良品質，沂台醬酒只用本地有機紅纓子糯高粱為釀酒原料，並於當地簽約建立了萬畝紅粱基地。其糯性好、堅實飽滿、均勻、粒小皮厚，能經受多次蒸煮，其中支鏈澱粉更是高達90%以上，由此才能獲得純正的醬香風味。
對品質的匠心，來源於只做坤沙醬酒的專註。茅台鎮的酒香不可複製，也無法被取代，坤沙酒工藝是茅台鎮傳統12987固態發酵工藝，在當地釀造，用當地紅粱，出酒率低，品質最好，同時也是最複雜、最耗時、最費力的工藝。沂台只做坤沙醬酒，經3年以上窖藏才能進行勾調，5年以上方能成品出廠。
追求卓越，永無止境，站在新時代發展潮頭，「硬核」品質不僅是沂台酒業過去賴以成功的核心，更是走向遠大未來的基石與保障。沂台始終秉持初心，堅定不移向成為中國高端醬酒品牌的目標砥礪奮進。
品類為鑰 「沂台·君禮」打開新世紀
隨著對品質健康、消費升級的需求，中高收入人群正在崛起，高端酒的營業佔比及中高端酒的價格空間將進一步被打開，市場將進一步向行業龍頭傾斜，中高端的白酒市場規模將持續增大。在此背景下，白酒消費朝著品牌、文化等概念集中，欲借文化IP推動升級，行業格局轉型和分化趨勢日漸顯露。
沂台醬酒恰好切中了文化酒風口中的「風眼」。於2022年6月，重磅發布又一款高端戰略新品「沂台·君禮」，是繼成功打造「沂台·大師版」和「沂台·工匠版」之後，劍指千元以上高端白酒市場。
「沂台·君禮」將品牌特色和產品價值融於包裝之中，並以「追求卓越品質·成就至高禮酒」為主題，集君子文化符號於一身，傳承著曾子文化中「沂水雩台·王道禮治」的智慧格局，以及對中國傳統禮、酒文化的重新演繹，是一場人文與美學的結合，更是一種肩負品牌責任與使命感的極致探索。
由此可以看出，沂台醬酒正在品類機遇下做細分市場，把根扎進不同層次的消費者之中。這種紮根，源於文化表達、口感體驗、終端價格等多個維度。挺進高端市場，不僅是對沂台醬酒優秀品質的高度認可，也是對「沂台·君禮」高端價值引領的有力響應，更是對推動「沂台」品牌跨越升級這一戰略目標的強勢賦能！
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