這配方絕了，超軟糯紅豆餅免蒸烤一次成功

叮叮叮第一次做這種超軟糯的小餅，竟然一次成功哈哈哈，家裡人讚不絕口，材料都是家中常見的，一看就會！再加上掌握這個配方比例，糖餅、椒鹽餅、紅糖餅一定沒問題，趕緊學起來

✅材料準備

麵粉150g、酵母粉2g、泡打粉1g、玉米油40個、糖1勺、溫水60g

✅製作過程

1️⃣所有材料攪拌均勻

2️⃣加入60g溫水攪拌成團

3️⃣醒發15-20分鐘後將麵糰簡單揉至光滑

4️⃣麵糰平均分成大小相等的劑子，準備適量的紅豆沙（其他餡料也可以）團成小於麵糰的球

6️⃣把麵糰和豆沙包在一起平底鍋不用放油，小火煎至兩面金黃即可✅

❗️薄厚自己掌握，喜歡吃薄的就用鏟子壓一壓

這樣軟糯香甜的紅豆餅就成啦，真的是一個接一個吃的停不下來，因為豆沙餡也是自己做的，所以整體不甜膩，真的是寶藏美食，我太愛了，你們也要趕緊做起來，吃著超幸福

#我愛麵食#​#在家做甜品#​