「無糖月餅」隨便吃、吃月餅當早餐……醫生指出,月餅雖好吃,但不宜貪多。生活中經常可以看見「無糖月餅」、低糖月餅,但這些月餅也不宜多吃,特別是糖尿病人、患有消化系統疾病的患者和兒童不宜多吃。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科醫生徐寅介紹,為了滿足人們的需求,月餅也在不斷創新。近年來,市場上出現了很多「無糖月餅」,如無糖椰蓉月餅、無糖黑芝麻月餅、無糖豆沙月餅等。這類月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了傳統的蔗糖,相比高脂肪月餅、高糖月餅來說更為健康。徐寅提醒,需要注意的是,當人們吃完「無糖月餅」後,甜味劑所含麥芽糖等糖類會在體內轉變成葡萄糖被人體吸收。因此糖尿病患者、胃腸道疾病患者要謹慎食用,需諮詢專科醫生,根據自己食用月餅的多少,來調整澱粉的攝入量。吃月餅時,不要一次吃得太多,品嘗時搭配一些菊花茶、山楂茶等更健康。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院中醫專家劉建和建議,月餅有高糖、高脂的特點,過量進食會增加血液黏稠度,不建議心腦血管疾病患者過度食用。
來源:新華社
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