來源:宇宙零食公司
「土味零食大賞」第3️⃣期
目標地區: | 廣東
零總的目標
帶你們吃遍全中國土味零食
Part 01
· 今天吃哪裡? ·
圖源:小紅書@大俠V5 @3號線詩人小賴 @廣廣曾-Edmond
「中國土味零食大賞」第三期,來啦!零總這次的目標是一個十分注重飲食的地區——廣東,都說「食在廣州、佛山、汕頭……」,今天就讓我們一起來挖挖看,廣東有什麼好吃的吧~
Part 02
· 從粵A吃到粵W ·
大家應該多少都有聽說過廣東人不太能吃辣,但其實是因為廣東氣候的原因,吃辣容易上火,所以當地的飲食就會偏清淡些~ 當然也有特別能吃辣的廣東人!不得不說,這次挖到的13款零食,偏甜口的居多,真不愧是愛飲茶的廣東人~
01 | 食得先 · 泡鴨掌
「 越啃越上癮! 」
雖然鴨掌是各地區都有的零嘴小吃,但這款來自廣東·韶關「食得先·泡鴨掌」,是當地不少朋友認可的特產~
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這款泡鴨掌是本次合集中唯一一款帶有絲絲辣度的零食,一開袋便有一陣滷汁香撲鼻而來,不禁讓零總垂涎欲滴!鴨掌口感脆爽彈筋,冷藏後會更加勁道,啃完一隻會忍不住啃第二隻!
02 | 大華 · 肉脯
「 童年小賣部的熱銷款 」
說起大華食品廠,廣東的小夥伴應該不陌生了,它在港粵已馳名多年~而大華·肉脯,也是不少小夥伴小時候會偷偷攢著五毛一塊去買的小零食,妥妥的懷舊零食了!
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肉脯一紮有5包,一包有兩小片,開袋有一股熏烤的味道,薄如紙片,入口香甜偏干,雖然肉味不濃,但是解饞一流,一片接過一片,吃起來倍有feel~
03 | 廣式菠蘿啤
「 廣東人專屬快樂肥仔水 」
菠蘿啤酒中最著名的莫過於廣氏菠蘿啤,它家始創於上世紀的七十年代末。據說廣東人都喝過!沒記錯的話,零總的第一瓶啤酒也是它。
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以前菠蘿啤只有帶酒精的啤酒,現在還出了0酒精的菠蘿味飲料。帶酒精的菠蘿啤喝著有股麥芽香,十分解膩,而0酒精的喝起來更多的是菠蘿的香甜味道。
04 | 五羊牌雪糕
「 廣東限定版冰淇淋 」
五羊牌雪糕是廣東·廣州的本土知名雪糕品牌,在廣東具有超高的知名度!據說除了廣東就很難買到這款雪糕,妥妥的「廣東限定」~
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它家的雪糕外皮會比其他品牌的香脆很多,雪糕也很濃郁,特別是香芋口味的,絕對稱得上是小賣部雪櫃的「人氣王選手」甜度適中,咬一口夢幻紫色,整個人都清涼了。
05 | 香雪·亞洲
「 風油精味的碳酸飲料,你喝過嗎? 」
香雪·亞洲誕生於1946年,是廣東省生產汽水歷史最長的企業,素以「亞洲汽水,夠氣夠味」稱譽省、港、澳。
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亞洲·沙士是它家的王牌選手,但喝起來是一股風油精的味道,一口秒上頭。相比起沙士,零總更推薦它家的豆奶,豆奶味比較淡,但口感卻很好,絲毫不會甜膩。
06 | 元朗·蛋卷
「 被誤以為是香港品牌的珠海老品牌 」
一款被誤以為是香港品牌的珠海老品牌「元朗」,從1988年就開始賣蛋卷了!它家的蛋卷可以說是經典中的經典,經常被拿來作為拜年伴手禮。
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這款蛋卷的口感非常酥,不像是麵包店買的那種硬硬的蛋卷,入口蛋香味超濃郁,淡淡的甜味,就算吃多了也不會覺得膩,但由於蛋卷太酥,快遞途中容易碎,吃的時候也容易撒落一地……
07 | 豬油糖
「 不是吧?豬油也能做糖? 」
不是吧不是吧不是吧!豬油居然也能做成糖?這款聽起來real暗黑的豬油糖,是廣東·潮汕地區的特色零食~ 據說這款軟糖愛的人會很愛,不愛的人試過一顆後,就不敢再嘗試第二顆。
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豬油糖一入口的第一感覺就是,「這糖怎麼怪怪的,還會在嘴裡化開」,第二口咀嚼後「柔柔韌韌的口感,還帶著一陣蔥油香,越嚼越上頭,有點意思」。但這款豬油糖還是有點油膩,對於不喜歡的朋友真的就是雷了!
08 | 紅糖肚臍餅
「 長得像肚臍餅的紅糖餅乾 」
肚臍餅,顧名思義就是長得像肚臍的餅乾,也是潮汕特產之一。不得不說,廣東·潮汕對吃真的有獨特的見解,總是能有一些讓人意想不到零食。
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肚臍餅的餅皮是用小麥粉和番薯粉製作的,內陷有一層薄薄的紅糖,妥妥的養生好物。餅皮包而實,入口軟糯香甜還有點韌性,紅糖香很明顯但卻不會過分甜膩~不愛紅糖的朋友,這款就不是很推薦入手啦!
09 | 燕塘牛奶
「 從小喝到大的早餐奶 」
燕塘牛奶是廣州較早的乳品加工廠,創立於1956年,有近半個世紀的乳製品加工歷史,很多人都說是喝著燕塘奶長大的。
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圖片來源@尋吃廣州
現在燕塘還生產了不少網紅產品,但最經典的還是它家的純牛奶、甜牛奶、酸奶、紅棗枸杞奶。零總只買到了酸奶和紅棗奶,酸奶有點偏甜,紅棗奶喝起來有很舒服的紅棗香味,口感濃郁順滑,不過最好喝的還是它家的純牛奶。
10 | 嘉頓·利是糖
「利利是是,看到它就是要過年了 」
廣東除了有利是封(紅包),還有利是糖~這款利是糖可以說是過年、喜事必備糖果,而生產它的嘉頓品牌也是擁有90多年的香港老品牌,各大超市連鎖便利店都能看到它的身影。
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脆皮夾心的利是糖,外殼咬碎後,就能吃到裡頭的草莓軟夾心,一整顆糖入口的味道很純正濃郁,完全不會澀!
11 | 蘇南·雲片糕
「 無蔗糖,下午茶好搭檔 」
蘇南食品是一個始於1955年的廣東老字號,它家主要以製作傳統糕點為主,而雲片糕就是其中一款,也是廣東人日常配茶的糕點之一。
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雲片糕是由幾層疊層一塊的糕點,小口慢慢抿入便會在口腔中化開來,口感是軟軟糯糯的,還帶有清新的米香味,他家用海藻糖代替了蔗糖,所以吃起來香甜可口卻不會甜膩,拿來做下午茶茶點超合適!
12 | 雅太郎·薑糖
「 客家風味,薑汁軟糖!」
雅太郎是廣東梅州市的農業龍頭企業,而薑糖是當地的特產零食,這種純手工的薑汁軟糖對女生或者體寒的朋友十分友好~
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不得不說,這款薑糖真的是原汁原味,就連軟糖中都還有小姜塊的身影~薑糖入口就是一股濃濃的姜味,但卻不會辣口,口感很有嚼勁,喜歡姜味的同事吃完立馬要走了一盒!
13 | 濟公丹
「 小時候心目中的仙丹 」
濟公丹,曾被評為「中國名牌產品」、「廣東省名牌產品」和「全國婦女兒童喜愛產品」,它不僅僅是款零食還具有消食開胃,提神醒腦的作用!
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濟公丹吃起來酸酸甜甜的,有甘草和陳皮的香味,口感清涼,一小包直接到嘴裡咀嚼還挺解嘴饞的,拿來哄小朋友也是個不錯的選擇 !
Part 03
· 你最pick哪一款! ·
以上就是本次的廣東零食推薦啦!大家最pick哪一款土味零食呢?一起來投個票吧。