眼看著夏天就要到了,很多小夥伴們也許會看著身上的肉肉感覺很無奈,但是減肥這件事真的是急不來的,俗話說,三分練,七分吃,才能健康減肥,所以要想減肥,還是要在吃上面下功夫的,儘可能地選擇蔬菜以及低脂肪肉類,那些火鍋、燒烤、油炸,尤其是甜食這些就不要再吃啦,今天就給大家分享一個減脂美食,「無米炒飯」,不了解的人肯定覺得很好奇,下面我們就來看看它的做法吧!
準備食材:菜花適量,雜蔬粒(胡蘿蔔、青豆、玉米粒)、蝦、雞胸肉、雞蛋、鹽、蒜、生抽、胡椒粉
製作方法:
1、將雞胸肉切成小丁,加入適量生抽和胡椒粉腌制一會,可以加入些許生粉,這樣雞胸肉吃起來會比較滑嫩。鮮蝦去殼取蝦仁,切小段用同樣的方法腌制一會。
2、菜花洗凈切碎,越碎越好。雜蔬粒洗凈備用。
3、取兩個雞蛋加入少許鹽打散,再將切碎的菜花倒入攪拌好的蛋液中攪拌均勻,這樣炒起來就很像米飯啦。
4、起鍋熱油,放入蒜瓣炒香再加入雞胸肉翻炒變色,再加入雜蔬粒翻炒片刻,然後再放入蝦仁翻炒變色就可以倒入混合蛋液的菜花翻炒啦,出鍋前加入適量的鹽、生抽和胡椒粉就可以出鍋裝盤了。
這個「無米炒飯」非常的健康營養,有肉有菜,吃起來別提有多香了,看見它是不是覺得減肥又有動力呢?
關注穎子 給你不一樣的驚喜!