包菜有各種做法，今天分享的這道菜簡單方便，成本不足5元，但比肉還好吃，老公多吃了兩碗飯！
By 格桑花小當家
用料
- 包菜 1個
- 粉條 100克
- 蒜 3瓣
- 油 20g
- 料酒 1湯匙
- 老抽 0.5湯匙
- 生抽 1湯匙
- 蚝油 0.5湯匙
- 鹽 1勺
- 糖 1勺
- 白鬍椒粉 1勺
做法步驟
1、先來一張成品圖，好有食慾！
2、準備食材，粉條溫水泡一會。
3、包菜洗凈先對半切成兩半，去掉根部，切成條。
4、鍋中燒水，下粉條煮至八成熟。粉條可加一點老抽和油拌勻，防止粘連。
5、鍋中熱油，下一塊豬油(沒有可不放)，加八角，花椒，干辣椒炒香後扔掉。加入包菜，炒軟後加入1湯匙料酒，半湯匙老抽，1湯匙生抽，半湯匙蚝油。簡單翻炒，再加1勺鹽，1勺糖，1勺白鬍椒粉。翻炒均勻。
6、加入粉條，炒勻。
7、淋入0.5湯匙醋，翻炒均勻。
8、最後加入蒜末，翻炒出鍋啦！
9、色香味俱全的包菜炒粉條就做好啦！油亮亮的美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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