紅燒肉的做法,看一遍能學會,看兩遍你就是大廚

2021年01月14日09:09:08 美食 1982

家庭版紅燒肉的詳細做法免費分享。

紅燒肉的做法,看一遍能學會,看兩遍你就是大廚 - 天天要聞

紅燒肉是一道很好吃的家常菜,但是您知道怎樣做軟爛入味、入口即化嗎?今天就把我的做法分享給大家。首先準備兩塊兒正經的五花肉,將五花肉改刀切成小塊,五花肉冷水下鍋,來點去腥的料酒和大塊蔥姜煮五分鐘。

紅燒肉的做法,看一遍能學會,看兩遍你就是大廚 - 天天要聞

煮好撈出洗凈瀝水。起鍋燒點油,放幾塊冰糖炒糖色。炒糖色的時候非常的關鍵,熬輕了發甜,熬很了發苦。咱們熬的時候一定要小火慢熬,將冰糖熬成棗紅色,下入焯好的五花肉,中火多炒一會兒,將五花肉炒出油了,放蔥、姜、八角、桂皮、香葉、干辣椒、生抽、老抽和蚝油。

紅燒肉的做法,看一遍能學會,看兩遍你就是大廚 - 天天要聞

將五花肉炒香以後,一定要加入開水,沒過五花肉就行。鹽、雞精、十三香調味兒,再來塊冰糖。再來一點高度白酒,這是去腥增香的關鍵。蓋上鍋蓋,小火慢燉三十分鐘就行。燉好開大火,收下汁,撒上性感的小蔥花,出鍋。你學費了吧?老好吃了!

紅燒肉的做法,看一遍能學會,看兩遍你就是大廚 - 天天要聞

美食分類資訊推薦

快快評|抄了沙縣小吃推廣視頻,下架就行了? - 天天要聞

快快評|抄了沙縣小吃推廣視頻,下架就行了?

5月24日晚間,廣東梅州市文旅局發布的一則宣傳視頻,被網友指出與福建省文旅廳2022年發布的沙縣小吃推廣視頻雷同。看了相關視頻,就一個感覺:乾脆把原作全盤「複製粘貼」一下,豈不更「實誠」?幸好後者發布的日期明明白白地標註在互聯網上,否則不知情的很難分得清誰抄誰。多年前,「四川遂寧與湖南鳳凰宣傳語相似,網友...
降價了!水果頂「榴」大量上市,價格低至 - 天天要聞

降價了!水果頂「榴」大量上市,價格低至

初夏時節,各色水果大量上市,在浙江金華,進口的榴槤、山竹和國產的荔枝、桃子等水果紛紛到貨,供消費者們挑選。在浙江金華水果批發市場進口水果區,經銷商告訴記者,因為榴槤供應量較大,價格比三四月份要便宜不少,批發價在每斤18元左右,此外,泰國的山竹、越南的菠蘿蜜等進口水果也是大量上市,價格親民。記者發現,除...
獨來獨往的女人,多半有這3種特徵,顯魅力 - 天天要聞

獨來獨往的女人,多半有這3種特徵,顯魅力

形單影隻不孤寂,獨來獨往綻魅力。因為內心充實,所以無懼獨處;由於精神豐富,故而享受獨行;基於自我強大,便能自在獨往。獨來獨往的女人,將生活過成了一首悠揚的歌。她們,活出了別樣精彩。獨來獨往的女人,多半有這3種特徵,顯魅力!01:廚藝突飛猛進
大S前夫和小嬌妻逛黃山被偶遇,吃幾塊錢燒餅,在山頂吃酸辣粉 - 天天要聞

大S前夫和小嬌妻逛黃山被偶遇,吃幾塊錢燒餅,在山頂吃酸辣粉

女明星大S去世了快四個月了,但關於她的消息每天都在熱搜上蹲著。前幾天,大S媽媽才在社交平台上發文,今天大S的前夫和小嬌妻馬筱梅又上了熱搜。兩個人來到了黃山的屯溪古鎮,手牽手遊玩,還被很多的網友們給碰到了。馬筱梅穿著一件藍色的牛仔褲,上身是白色的短袖,披散長發戴著鴨舌帽,還是很活潑青春的。而汪小菲走在她...
李子上市卻遇冷,為何大家不愛吃了?網友:3個扎心原因很現實 - 天天要聞

李子上市卻遇冷,為何大家不愛吃了?網友:3個扎心原因很現實

街坊老趙是一位種植李子的果農,前些年每到端午節前後就是他最高興的時間,因為這段時間他家的李子成熟上市,賣到市場定能換個好價錢。然而,今年的他卻怎麼也高興不起來。儘管李子豐收,但市場的反應卻讓他心寒。李子賣不出去,只能眼睜睜地看著它們爛在樹上
夏天的第一口西瓜你先吃!三招教你選中「夢中情瓜」 - 天天要聞

夏天的第一口西瓜你先吃!三招教你選中「夢中情瓜」

夏天來臨又到了「吃瓜」的季節西瓜作為消暑佳品備受消費者青睞挑選西瓜需要掌握哪些技巧?這份夏日「吃瓜」指南教你如何選出瓤沙籽少來報恩的「夢中情瓜」!網上教你挑西瓜的技巧 真的有用嗎?事實上網上80%挑西瓜的技巧都是錯的!
王楚欽首奪三大賽男單冠軍,他家鄉東北吉林的美食藏不住了! - 天天要聞

王楚欽首奪三大賽男單冠軍,他家鄉東北吉林的美食藏不住了!

在2025年多哈世乒賽的賽場上,王楚欽一路過關斬將,最終以4比1戰勝巴西名將雨果·卡爾德拉諾 ,首奪職業生涯三大賽男單冠軍!這場勝利不僅是他個人職業生涯的高光時刻,更是讓全世界的目光聚焦到了這位乒乓球新星身上。而今天,我們不聊賽場,來聊聊王