蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法

2020年12月07日21:10:50 美食 1136

今日大雪,吃貨們,

該打「羊」的主意了哈!

今天,四川大學華西醫院就將前幾天收到來自蒙古國捐獻的63箱羊肉安排了!

這1600斤的羊肉被醫院大廚們製作成四道菜——粉蒸羊肉、滋補羊肉湯、干鍋羊排、紅燜羊肉。

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

口水直流!

還不快給華西醫院的大廚拍巴巴掌。

自從蒙古國向中國捐贈的3萬隻羊要入川,

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

觀觀就邀請廣大吃貨朋友們一起來出謀劃策——

怎樣做出一份更具「川魂」的羊肉?

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

目前「冬日羊肉菜譜」召集活動已截止,

今天我們就來看看

有哪些獨到的羊肉小竅門

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△這些細節說的觀觀口水都流出來了,有沒有「觀粉」安排一個!

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△這個贊同!四川人喝羊肉湯都喝簡陽味兒的,而且小米辣必須要加。

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△這個川式小炒羊肉聽起來就太下飯了,兩碗起步哈。

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△簡單粗暴!所以是干碟好吃還是羊肉好吃喃?

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△這個簡單易操作,適合在外獨自打拚的打工人哦。

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△說得有道理,算了還是吃火鍋算了,順便點盤羊肉~

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△又是一個「下飯神菜」,減肥的事就先放放吧...

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△這個硬菜絕對是每個四川人都愛吃的,就是有點考技術哈!

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

△放入鍋中—蓋上蓋子—從鍋中拿出來,是這意思嗎?

蒙古羊,開吃!@抗疫英雄,觀粉們安利了這些吃法 - 天天要聞

通過大家的集思廣益,

觀觀學習到了很多羊肉的做法,

也恭喜被選中菜譜的朋友們

獲得「霸王餐」的機會。

「霸王餐」可在蜀大俠、大龍燚、

冒椒火辣、成都銀泰in99土火、

大蓉和等地吃起走!

這50個幸運兒耐心等待,

禮物陸續會送到你們手上!

天氣寒冷,大家羊肉吃起來~

不說了,觀觀下班就去喝羊肉湯啦!

美食分類資訊推薦

今天20時59分,邳州正式進入…… - 天天要聞

今天20時59分,邳州正式進入……

2024.05.20 星期一農曆:四月十三甲辰年【龍年】小滿小滿,是夏季的第二個節氣。小滿的「滿」指是夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿。《月令七十二候集解》中記載:「四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。」這指的是麥子的顆粒到此時開始變得飽滿,但未長成,故為「小滿」。「於時雖夏,於麥則秋」,所以小滿時節也被稱為「麥秋」。...
咖啡+公益會產生什麼反應,閔行美好「啡」行集市上發布兩個項目…… - 天天要聞

咖啡+公益會產生什麼反應,閔行美好「啡」行集市上發布兩個項目……

一杯咖啡溫暖一座城,一份愛心溫暖一群人。咖啡加上公益,會產生什麼化學反應?5月19日,在2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會上,閔行區政協的「亮吧咖啡」項目和新虹社區發展基金會雲南保山愛心幫扶項目正式發布。圖說:「亮吧咖啡」項目亮相閔行美好「啡」行集市。新虹街道提供「親愛...
2024虹橋國際咖啡文化節系列活動來啦,美好「啡」行集市開幕…… - 天天要聞

2024虹橋國際咖啡文化節系列活動來啦,美好「啡」行集市開幕……

杵臼脫殼,鐵鍋焙炒,石磨碾粉……5月19日,在閔行美好「啡」行集市上,古法製作的咖啡吸引了很多人。當天,2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會在虹橋天街里公園開幕。這是繼5月9日全球咖啡產業虹橋論壇後,又一場咖啡文化盛宴。圖說:閔行美好「啡」行集市開幕。新虹街道提供(下同)集...
2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日舉行 - 天天要聞

2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日舉行

由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會承辦的2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦此次博覽會將全面落實省委、省政府關於推動優質白酒產業高質量發展的戰略部署,堅持「國際化、特色化、多元化、市場化」的發展理念,以擴內需、促消費為總體思路,通過舉辦展覽...
涼拌汁的秘制配方 - 天天要聞

涼拌汁的秘制配方

涼拌汁的秘制配方麻醬汁萬能涼拌汁泰式酸辣汁餃子蘸醬汁海鮮撈汁涼拌菜:傳統與創新的味覺交融在中國豐富多彩的飲食文化中,涼拌菜以其獨特的口感和清爽的滋味,成為了餐桌上的常客。無論是家常便飯還是節日盛宴,涼拌菜都能以其簡單易做、口感鮮美的特點,贏得人們的喜愛。
豉油雞翅、青花椒啫牛小排、魚香茭白絲 - 天天要聞

豉油雞翅、青花椒啫牛小排、魚香茭白絲

豉油雞翅食材&配料:雞翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3顆冰糖、薑片、蔥段、大蒜、八角、香葉、半顆洋蔥、少許料酒製作步驟:鹽水浸泡雞翅45分鐘左右,去除血水(關鍵)。把所有配料加入鍋里,小火邊煮邊調整味道。調整到自己喜歡的味道後,放入雞翅中火煮7-9分鐘。