教你蔬菜沙拉的做法,清脆可口又減脂,怎麼都吃不胖

2020年11月22日10:04:03 美食 1353

教你蔬菜沙拉的做法,清脆可口又減脂,怎麼都吃不胖 - 天天要聞

 減脂沙拉

 salad

沙拉是相對比較簡單的料理,色澤鮮艷解膩開胃,清脆爽口又能減肥,作為一種西式餐點中的調味類小點,隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化,品種越來越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類,當然更多的是水果,都可以成為色拉的主料,即使是同一種主料及幾種配料,稍加變化,比如切法及配料程序的改變,也會變成另一種色拉。今天我教大家做的是什錦蔬菜沙拉,均衡營養,想要減肥的人都看過來啦~!

材料Material

玉米、生菜、黃瓜、羽衣甘藍、聖女果、牛油果

橄欖油、黑胡椒、白醋、鹽(可按照自己的口味調整食材)

工具Kitchenware

水果刀

製作Making

1、將玉米煮熟剝粒,生菜、聖女果、牛油果、黃瓜、羽衣甘藍洗乾淨切好,備用。

2、將橄欖油和白醋按3:1混合,加入少許黑胡椒、鹽,攪拌至乳化發白,清爽可口的醬汁就完成了!(註:最好不要用高熱量的沙拉醬)

3、將食材全部平鋪在小盤裡,淋上拌好的醬汁即可。

沙拉作為一種西式餐點中的調味類小點,是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。來一份清爽的沙拉開開胃吧

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