中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓

2020年11月07日23:32:18 美食 1672

在《中華小當家》這部作品中,

包子的出場次數相當高,

甚至在動畫中還專門安排了一場關於包子的對決。

面點王羅根的四神海鮮八寶包子,

展現了中華傳統面點的講究和大氣,

包子皮用千年老面發酵而得更是展現了包子這一食物的千年底蘊。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

而謝師傅的黃金開口笑包子,

則表達了隨著時代的不斷發展,

包子這一美食被不斷創新和開發,

體現了中華面點的無限可能性。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

但真正最令人印象深刻的,

應該是小當家和謝師傅的燒賣對決中,

小當家最後用一整頭豬做出來的宇宙無敵大燒賣,

雖然說是燒賣,但其實更像是一個大包子。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

實際上,這個包裹著一整頭豬肉食材的大包子,

表達出了中國包子的一個最大精髓:包容性。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

包子這種食物在中國歷史悠久,

相傳三國時期,諸葛亮在七擒孟獲的過程中,

因為遇到了雲南的瘴氣,為了讓軍隊繼續前進,

諸葛亮根據當地的風俗祭祀河神,

但因為諸葛亮不忍用人頭來祭祀,

因此命人將牛羊肉包在麵糰里捏成人頭模樣,

蒸熟後扔到河裡祭祀河神。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

後來人們就把這種食物叫做「蠻頭」

又有人叫它「饅頭」。

因此其實早期的包子不叫包子,而叫饅頭。

至今在中國的一些地方,

人們還是把包子叫做饅頭,

直到清朝開始,包子和饅頭才正式分家。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

在宋朝時期,

愛吃的宋朝人將包子的花樣開發到了新的高度,

根據《夢粱錄》記載,

宋朝包子的餡料就幾乎不輸現在了,

江魚包兒、蟹肉包兒、水晶包兒、筍肉包兒等,

按照現在的話講,都是當時的網紅包子,人氣高著呢。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

正如前面所說,包子是一種極具包容性的美食,

基本上你能想到的任何餡料,

都可以在包子中找到,

無論是蔬菜、肉類、海鮮還是山珍,

包子都能將其融為自身的風味。

時至今日,包子的種類之多難以估計,

它成為了國內外公認的,

最具代表性的中華美食之一。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

叉燒包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

灌湯包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

蟹黃湯包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

小籠包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

流沙奶黃包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

生煎包

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

烤包子

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

都說一千個人心中有一千個哈姆雷特,

而在吃貨的心中,

每個人都有一款自己最愛的包子。

這種美食的可貴之處在於,

它看上去那麼普通,那麼平民,

但是卻能擁有最極致的美味。

對於中國人來說,在一個不知道吃什麼的早晨,

包子永遠是最好的選擇之一。

中華小當家中的包子,表現出了中國包子的一個精髓 - 天天要聞

美食分類資訊推薦

「小滿」是節氣也是智慧 - 天天要聞

「小滿」是節氣也是智慧

小滿,是二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季的第二個節氣。北京時間5月21日2時55分迎來小滿節氣,意味著炎熱開始登場。小滿之名,充分體現了古代先民們的智慧,也體現了二十四節氣所蘊含的哲學思想。願人們都能收穫自己的「小滿」。記者:姜賽 許楊新華社音視頻部製作...
朝陽區再添一條新型商業街 - 天天要聞

朝陽區再添一條新型商業街

本報訊(記者趙婷婷)繼望京小街後,朝陽區再添一條新型商業街。經過近60天的更新改造,集辦公、休閑、生活於一體的勁松心動街昨日正式開街,引來不少居民嘗鮮體驗。據了解,勁松心動街是勁松街道街區微更新項目....
端午節去江西玩,這6道菜是贛菜之魂,不要錯過,你吃過幾種? - 天天要聞

端午節去江西玩,這6道菜是贛菜之魂,不要錯過,你吃過幾種?

端午節來了,如果你計划去江西遊玩,除了欣賞廬山、三清山的美景,體驗婺源的田園風光,還有一個絕對不能錯過的體驗:那就是品嘗正宗的贛菜。江西菜俗稱贛菜,雖然江西菜不是中國八大菜系之一,但是江西菜卻被人們稱為「第九大菜系」,以鮮辣香醇的特點著稱。
表達愛意,只能用玫瑰嗎? - 天天要聞

表達愛意,只能用玫瑰嗎?

表達愛意,只能用玫瑰嗎?1773字十六世紀,英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊,很喜歡番茄這種觀賞植物,於是如獲至寶一般將之帶回英國,作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意,從此,「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。
肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎? - 天天要聞

肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎?

肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎?1519字陝西美食的核心特點陝西美食以「粗獷豪邁、酸辣鮮香」為靈魂,融合了關中、陝北、陝南三大地域特色,既有千年古都的精緻傳承,又有黃土高原的質樸風味。1.
「來伊份粽子吃出帶血異物」上熱搜!品牌代工品控亟待加強 - 天天要聞

「來伊份粽子吃出帶血異物」上熱搜!品牌代工品控亟待加強

一隻夾帶疑似帶血創可貼的來伊份蜜棗粽暴露出代工模式下的品控與信任危機當代工模式成為快消品行業的普遍選擇品牌方與生產方之間的責任鏈條如何擰緊成為整個行業亟待思考的問題大品牌曝出食品安全問題 產品代工問題引爭議5月10日,有消費者連發兩條視頻,
「520」邂逅「貴州茶」  跨界共話「乾淨黔茶」多元魅力 - 天天要聞

「520」邂逅「貴州茶」 跨界共話「乾淨黔茶」多元魅力

【環球網文化綜合報道】茶,起源於中國,盛行於世界。貴州作為全境高原茶區,是產茶的黃金寶地。5月20日,在第六個「國際茶日」即將到來之際,「乾淨黔茶・全球共享——520·愛上貴州茶創新傳播懇談會」在京舉行。普安紅茶、遵義紅茶、都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、梵凈抹茶等名茶集中亮相,全面展示貴州茶產業「兩紅三...